Piščanec z medom in gorčico v pečici

Staromodna kumarice na osnovi majoneze in ketchupa že dolgo preživel svoje zdaj priljubljene lahke omake z nežen okus, kot tiste, ki so pripravljeni na podlagi gorčice z medom. To je v tej omaki, se bomo naučili speči Kuru v receptih spodaj.

Kokoš v luknjo z medom in gorčico

sestavine:

• piščanec - 1,7 kg;
• gorčice - 35 g;
• kari v prahu, mlete paprike - 1 1/2 čajne žličke ;.
• Olivno olje - 35 ml;
• Med - 30 ml.

priprava

Daj pečica doseže 175 stopinj, in da svoje priprave za osnovno preprost marinada za piščanca z medom in gorčico. Dejstvo je, med svojimi glavnimi sestavinami, ki je očitno - medu in gorčice zmešamo skupaj, dopolnjen z oljem, papriko, curry in dober ščepec soli, nato pa dal na ptice.

Kotni premik rokav in mesto v pečici pol ure v povprečju.

Piščanec pečen z medom in gorčico

sestavine:

• piščančja stegna - 460 g;
• sladko gorčice - 25 g;
• polnozrnati gorčica - 25 g;
• Med - 30 g;
• Broth - 30 ml;
• Olivno olje - 15 ml;
• vejic rožmarina - 3-4 kosov.

priprava

Pred marinirati piščanca in medu gorčico, pustite pečico, da se segreje na 200 stopinj. Medtem pripravimo preprosto omako, narejen iz dveh vrst gorčice, piščančje juhe, medu, masla in rahlo razbijalo z listi soli svežega rožmarina. Roll v omaki piščančjih stegen in jih postavite v pečico. Čas, ki je lahko za pripravo piščanca z medom in gorčico v peči je odvisna od velikosti stegen samih, vendar običajno v razponu od 25 do 35 minut je dovolj, pečeno meso občasno boljše kritje preostalih marinado.

Omaka za piščanca z medom in gorčico

sestavine:

Za piščanca:

• Olivno olje - 25 ml;
• Gorčice - 20 g;
• posušili timijan - ščepec;

• posušili čebule in česna - 1 TSP ;.
• limoninega soka - 20 ml;
• maslo - 20 g;
• Piščančje stegno - 1,3 kg.

Za omako:

• Gorčice - 60 ml;
• Med - 5 mL;
• jogurt - 30 ml.

priprava

Radodarno slani piščančja bedra, jih damo v posodo za mariniranje in potresemo s suhimi zelišči. Pripravite mešanico gorčice s soku citrusov in dveh vrst olja, vlijemo v zmes in mešamo, da Kure. Pečemo pri 190 stopinjah bokov 25-30 minut. Odločeni meso sok zlijemo v skledo in povezati z gorčico, med in jogurt. Postrezite z gorčično omako ptic.

Video: Piščanec v pečici / Piščanec v pečici

Video: Video Blog Cook: Piščanec v pečici z medom in gorčico

Video: Slastni recepti - losos z medom in gorčico. Recepti v pečici [Recepti | GOURMET]