Piščanec v medu omaki v pečici

Kombinacija piščanca in sladke omake, za dolgo časa nihče ne bo presenetilo, vendar to ni razlog, da odstopi od piščanca v lak glazuro medu, ki je postala tako priljubljena v zadnjih letih. Kuhanje piščanec z medom lahko na žar, štedilnik ali pečico. Odločili smo se, da se ustavi na zadnji varianti in kuhamo piščanca v medeno omako v pečici.

Piščanec v medu gorčično omako v pečici

Začnimo z oljčnimi različic receptov, za katere bomo uporabili medu, gorčico in pomarančni sok. Tako je mogoče speči že oblečena perutnina, in se lahko kuhana celotnega trupa, kot smo se odločili narediti.

sestavine:

• piščanec trup - 1,2 kg;
• sok ene pomaranče;
• Olivno olje - 45 ml;
• Balzamičnega kisa - 15 ml;
• Med - 35 ml;
• gorčica - 15 g;
• limonin sok - 15 ml.

priprava

Začnite s pripravo marinada z medom za piščanca v pečici. Za njega, povežite pomarančni sok z olivnim oljem, kisom, medom, gorčico in limonin sok. Nežno segrejemo dobro združiti vse sestavine skupaj. Vlijemo pripravljeno marinado čez trupe piščancev, ki ga pokriva enakomerno na obeh straneh. Daj piščanca na žaru, ki se nahaja na vrhu ponev in pečemo na 190 stopinj za eno uro.

Piščanec z medom v pečici - recept

Ljubezen kombinacijo ostrine in sladkosti v jed? Nato v medeni omaki ker bo to recept za vas resnično odkritje. Akutna Asian Sriracha omaka, skupaj s česnom pyurirovannym "bo postavil toploto" vsako vznemirjenje.

sestavine:

• voda - 235 ml;
• Česen - 2-3 stroki;
• Sladkor - 35 g;
• akutna shriracha omaka - 30 ml;
• Med - 25 ml;
• škroba - 2 žlici. žlice;
• rastlinsko olje - 55 ml;
• piščanca (krila) - 760

priprava

Preden se kuhati piščanca z medom v pečici, sperite piščanca in osušite. Pyuriruyte česen drobnjak. Razredčimo škroba polovico hladne vode. Nalijte preostalo vodo v ponvi, ga zmešamo z medom, akutna omaka, olje, česen in sladkor. Pustite, da se doseže vrelo omako, škrobovico prelijte in pustite zgostitev. Del ohlajenega omako, premešamo s piščancem in pustimo stati nekaj ur. S časom, pečenega piščanca z medom in česen v pečici 20 minut pri 190.

Piščanec v soje medeno omako v pečici

sestavine:

• piščanec (stegno) - 630 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• Med - 65 ml;
• Sojina omaka - 115 ml;
• kečap - 130 ml.

priprava

Zmešamo marinade sestavine in jih prelijemo z boki. Pustite tomiitsya piščanca na 180 stopinjah 40 minut.

Video: pečena piščančja bedra z medom - gorčično omako

Video: Piščanec z medom-gorčično omako