Piščanec z medom v pečici

Piščanec s zolistoy, hrustljavo, obdan s pečenim krompirjem - klasično jed, okrasitev mize počitnice. Poskusi, da bi različne jedi v velikih klasikov, ki jih lahko uporabite zanimive dodatke: začimbe, omake in druge stvari. Na primer, piščanec z medom v pečici, zagotovljeno, da imajo volji ljubitelje zanimivih kombinacij okusa.

Piščanec z medom in česnom

sestavine:

• Celoten piščanec - 1 kg;
• medu - 4 žlice. žlice;
• mešanica italijanskih zelišč - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• sol, poper.

priprava

Piščanec trupov slanino reza in širjenje na pomaščen pekač. Pripravimo mazilo iz zdrobljenih česna, medu in zelišč zmesi. Dobljeno zmes maže prej posuta s soljo in poper trupa. Kuhanje medu piščanca v ponev z 2/3 skodelice juho ali vodo. Kuhanje piščanec z medom običajno traja približno eno uro, in v tem primeru ni nobena izjema: 1 uro pri 180 stopinjah bi bilo dovolj. Preverite razpoložljivost, ki je razrezal mesnate kraji nož: kri v piščančji sok pomeni, da bodo peke za nadaljevanje. Postrezite piščanec predhodno narežemo na porcije.

Kokoš v luknjo z medom

Da bi uživali okus medu pečen piščanec ni nujno celoti. V vsakem obroku, bo idealna za piščanca z medom, in postopek kuhanja olajšati posebno rokav.

• piščanec - 500 g;
• Honey - Art;.
• Gorčice - 1 žlica. žlico;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• Nastrgana ingver - TSP ;.
• šalotke - 2 glave;
• peteršilj - za okraševanje.

priprava

Preden se kuhati piščanca z medom, ga škripcih: za to v skledi zmešamo z medom, gorčice, ingverja, sesekljane šalotke in sojino omako. Marinirane piščančje mast in daje stati 25-30 minut in nato prestavite rokav v pečico in poslali vnaprej nadkoly rokav zobotrebcem. Pečen piščanec z medom se pripravlja za 25-30 minut pri 180 stopinjah. Končni jed je okrašena s sesekljanim zelišči in dodatek okrasimo s pečeno zelenjavo.

Piščanec v folijo z medom

sestavine:

• piščančje peruti - 1 kg;
• kečap - 2 žlici. žlice;
• Honey - 2 žlici. žlice;
• poper - 1 TSP ;.
• paprika - 1 TSP ;.
• Salt -. 1 čajno žličko.

priprava

Na oprati in posušiti piščanca krila povzročijo hude zmes ketchup, medu, sol in poper. Zadeva krila marinirati 1 uro in nato nanesejo na pekač in pečemo pri 180 stopinjah 10 minut, pokritih s folijo, in nato še 15 minut brez folije - za rumen rjave.

Piščanec s sezamom in medom

Nizkokalorična piščančje krače, zastekljena z medom in posuta s sezamom, bo pridih orientalske kuhinje v vsakem obroku.

sestavine:

• piščančje krače - 6 kosov;.
• sojina omaka - člen;.
• Honey - Art;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Česen - 1 strok;
• sezamovo seme - 2 žlici. žlico.

priprava

Z piščančje noge odstranite kožo in odrezati ostanke maščobe. Zmešamo mleto česen, sojina omaka, med in rastlinsko olje, pour marinada nad stebla in pustimo jih marinirati, zapakirana v plastične vrečke za 3-4 ur (lahko pustimo stati čez noč). Pred peko segrejte pečico na 190 stopinj, odstranite ostanke marinado s krač in jih kuhamo 25 minut. Ko se ura izteče obrnite, dvigniti temperaturo na 200 stopinj in pecite še 20 minut. Končni piščanec in potresemo s sezamom in ponudimo s sojino omako. Dober tek!

Video: Piščančja bedra z medom. Recept

Video: Krila v medu soje / pečenega piščanca krila | video Recept