Kako kuhati plišaste piščanca?

Piščanec - pogost gost na naši mizi. Ki le ona ni kuhati! Vsaka družina ima svojo blagovno znamko ravno recept za okusne jedi iz mesa, te ptice. Toda ponos kraju, na praznični mizi vedno traja pečen piščanec. Sedaj vam bomo pokazali, kako kuhati okusno polnjene piščanca.

Piščanec polnjene s sadjem

sestavine:

• Piščanec - 2 kg;
• Jabolka - 4 kos,.
• slive - 15 kosov,.
• suhe marelice - 10 kosov,.
• pomarančni sok - 2 žlici. žlice;
• Majoneza - 100 g;
• medu - 1 žlica. žlico;
• Gorčica - 2 TSP ;.
• sol, poper in začimbe za piščanca.

priprava

Piščanec pranje trup in nujno obsushivayut. Zdaj ga vtrite na zunaj in znotraj začimb in soli. Majoneza mešanica z medom in gorčico. Če je medu zgosti, se lahko tali v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Dobljeno zmes namažite piščanca in pustimo marinirati, če čas dopušča, se zelo dobro pustiti meso v hladilniku čez noč. Pripravite nadev: operite jabolka, slive, marelice, obsushivayut. Jabolka narežemo na rezine, premešamo s pomarančnim sokom, suhe marelice in slive. Naloži tesno znotraj piščanca polnjenje in pritrjena z zobotrebcem. Postavi rokav trupa za peko ali zaviti v folijo in ga pošlje v pečici nekje na 50 minut, nato razrežite rokav vrh (razvitje folijo) in nato v pečici - 15 minut na piščanca porjavi.

Piščančje polnjene palačinke

Pripravite se na to jed, se bodo vaši gostje navdušeni z blagim okusom in nenavadno obliko.

sestavine:

• piščanec trup - približno 2 kg;
• gobe - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Mleko - 250 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 4-5 Art. žlice;
• sladkor - 2 TSP ;.
• sol, poper, lovor.

priprava

Piščanec pranje, previdno odstranite s smirkovim papirjem, s krili in bedrom rezervo. Piščanec komplet za kuhanje, sol, dodamo lovorov list. Dokler je meso kuhano, narediti palačinke. Mleko, moka, jajca in sladkor 1 zhidenkoe pripravo testa, Fry 8-9 palačinke. Zdaj nadev: gobe narežemo na kocke in prepražimo s čebulo, dokler kuhani, sol, poper po okusu. Končni piščanca in narežemo in dodamo gobe. Pri izpolnjevanju precej suha, dodamo malo juhe. Vsako prekleto premažemo z razžvrkljanim jajcem na cev ni razgrniti. Zdaj širijo na njih malo in nato polnjenje. Nastale spomladanske zvitke treba določiti v kožo. Glej, da koža je bila napolnjena z gosto, vendar v zmernih količinah, ni veliko veliko prekrivajo, tako da je v procesu peka ni razpokana. Daj piščanca v pekač, je priporočljivo, da se na primer, da ni bil zelo velik in se držijo obliki piščanca. Top folija maskirno. Pošlji v pečici 40 minut, nato pa še 10 minut po odstranitvi folije, da bi dobili zlato rjav. Končni jed z ostrim nožem narežemo na rezine. Piščančje polnjene palačinke, pripravljen za jesti!

Piščanec z nadevom iz zelja, krompirja

Ponavadi zelja bo polnjenje za pite, in vam povem, kako kuhati piščanca, polnjene z zeljem.

sestavine:

• Piščanec - 1,5 kg;
• zelje - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;

• Majoneza - 100 g;
• sol, poper, sladkor - po okusu;
• Krompir - 1 kg.

priprava

Piščančja da iz kosti, tako da na krilih, in lahko pustite na nogah. Zelje obara z čebule, korenja in paradižnikov pire, dodamo sol, sladkor in poper po okusu. Nastalo polnjenje farshiruem piščanec, sol in zbadanje maže majoneze. Tulec za pečenje piščanca in iz cele olupljene krompirje prej posuta s soljo in poprom. V pečici 1 uro, nato reši rokav in dajejo porjavi. Dober tek!

Video: Polnjene piščanca v pečici! Recept piščančje jedi iz kylinarik.ru

Video: Piščanec. Zelo okusno! in sočno polnjene piščanec brez kosti!

Video: Piščančje polnjene palačinke Kaj kuhati polnjene piščančje TRIGGER MLINTSYAMI

Video: Moje skrivnosti kuhanje okusne polnjene piščanca