Piščanec z rižem v pečici

Piščanec, ki je eden izmed najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih jedi v naši državi, ki je popolnoma v kombinaciji z vsemi našitki. Toda v zadnjem času, še posebej priljubljena med gospodinje uporablja kombinacijo piščanca in riža.

Oba izdelka sta ne le okusna, ampak tudi prehransko, tako da se lahko tudi zaužijejo ljudje sedijo na dieti in gledajo svoje zdravje. Možnosti, kako kuhati riž s piščancem, obstaja veliko, in nekateri od njih želimo, da vam povem.

curry piščanec z rižem

Za tiste, ki radi pikanten okus, kot recept za piščanca z rižem in karijem, ki bo vaše jed videti verodostojno indijske poslastica, vendar to ne bo preveč začinjena.

sestavine:

• piščančji file - 4 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 3-4 kom;.
• svežega ingverja - 1 cm;
• . Curry - 1 TSP;
• . Koriandra v prahu - 1 čajno žličko;
• cimet - TSP ;.
• Slika - 200 g;
• piščančje juhe ali vode - 600 ml;
• sol;
• rastlinsko olje.

priprava

Cut piščanca na majhne koščke in jo prepražimo do zlato rjave barve. Postavite ploščo. Potem sesekljajte čebulo, česen in ingver ter pražimo približno 5 minut, prvo čebulo, nato dodamo, da je česen in začimbe ter pražimo še eno minuto. Po tem bomo poslali na isti sliki, in iz tega sledi, da se olje popolnoma ga pokriva. Torej mladic za drugo minuto.

Dodajanje na sliki juhe ali vode in soli. Mi vse zavremo in zmanjšanje toplote, zavre do kuhanega riža, dokler vsa tekočina izpari. V povprečju, lahko traja približno 30 minut, je vse odvisno od sorte riža.

Približno 5 minut preden je jed pripravljena, boste morali dodati meso in mešamo. Služijo kuhan riž s se piščanec lahko posuje s svojimi zelišči.

Recept piščanec polnjene z rižem in gobami

Zelo pogost ena za kuhanje piščanca z rižem je polnjenje in ena kombinacija klasičnega piščanca polnjene z rižem in gobami.

sestavine:

• piščanec - 1 kos. (Povprečna);
• masla - 150 g;
• zelišča (peteršilj) - 100 g;
• začimbe, sol in poper;
• Slika - 1 žlica;.
• gobe - 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• poper, sol.

priprava

Skuhamo riž, prepražimo čebulo in gobe. Olje zmehča in premešamo v skledo s sesekljano zelenjavo. Potem razvaljamo tega množičnega roll in ga dal v zamrzovalnik za pol ure, tako da boste imeli zeleno olje.

Piščanec čist znotraj in potresemo s soljo in poprom. Naredite majhne luknje v njej, v kateri vstavite česen (po želji se lahko cut). Nož ločiti kožo od piščanca, majhnimi žepi in postavite jih narežemo na rezine zeleno olje.

Zmešamo riž, gobe s čebulo in kislo smetano, dodamo sol po potrebi in zapolni to mleto piščanca. Odprtje blizu zobotrebci, sol, poper in sezona je in pošiljanje piščanec z rižem polnjenih v pečico, segreto na 180 stopinj.

Pečemo posodo, dokler popolnoma kuhan, medtem ko služi, odstranite zobotrebce in postavite piščančje kose na zeleno olje.

Piščanec z rižem in suhimi slivami v pečici

Če bi radi bolj nenavadne kombinacije in okuse, vam bomo pokazali, kako kuhati piščanca polnjene z rižem, orehi in suhe slive.

sestavine:

• piščanec - 1 kos;.
• Slika - 1-1,5 st;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• slive (koščic) - 12-15 kosov;.
• orehi - pest;
• majoneze - 3 žlice. žlice;

• začimbe za piščanca;
• rastlinsko olje.

priprava

Vtrite piščanca z začimbami in pustimo marinirati pol ure. Oreški sesekljajte. Sesekljajte čebulo in česen ter prepražimo malo. Skuhamo do pol kuhan riž, suhe slive, narežemo na trakove in ga pošlje skupaj z rižem in maticami na čebulo in česen. Kuhajte približno 5 minut, nato dodamo žlico majoneze, premešamo in izklop.

Izpolnite nadeva piščanca, da krtačo na vrhu z majonezo in pečemo v pečici, dokler kuhani.

Video: Piščanec z rižem v pečici

Video: Piščanec z rižem v pečici Kurica s Risom proti duhovke