Piščanec v pomarančnem soku

Piščanec - dostopno in najljubši mnogih izdelkov. Obstaja veliko različnih možnosti za kuhanje ptico. Mi vam bomo povedali, kako kuhati piščanca v pomarančni sok. Končni jed iz začinjene, nenavadno, a zelo okusno.

Recept piščanec v pomarančnem soku

sestavine:

• Piščanec - 1,5 kg;
• medu - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• pomaranče (velikih) - 3 kos,.
• . Gorčica - 1 TSP;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• sol.

priprava

Sprva je moj piščanec na več mestih z ostrim nožem, da defekte, jo podrgnite s soljo in razveljavilo do strani. Zdaj bomo nadaljevali s pripravo pomarančni omaki. Ena oranžna previdno odstranite lupine trakov. Od vseh 3 pomaranče stisnete sok. Dodaj v njem sladkorja, medu, lupinico in kuhamo približno 10 minut. Dobljeno zmes smo ohladili, odstranili lupino, in gorčica in dodamo sojino omako. Dobro rub piščanca omako dobimo znotraj in zunaj. Zaviti v folijo in trupa pri temperaturi 180 stopinj v peci za približno 1 uro. Ready-made piščanca narežemo na porcij kose in prelijemo s preostalo omako.

Piščanec s pomarančami, limonin sok

sestavine:

• piščančje prsi - 1,2 kg;
• pomarančni sok - 120 mL;
• limoninega soka - 60 ml;
• pečene paprike - 1 pločevinka (340 g);
• Česen - 1 strok;
• maslo - 30 g;
• listi bazilike - 15 kosov;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

strok česna fino razpadati. In ga na dnu obrazca, v katerem spečemo piščanca. Potem združite limonin in pomarančni sok. Polovica dobljene zmesi in vlijemo v kalup. kosi piščančje prsi narežemo na širino približno 3 cm. Rdeče poper rezine narežemo velikosti lista bazilike. Zdaj, v obliki položite piščančje kose na vrh poper in listi bazilike. Vse potresemo s soljo in črnega popra in nato nalijemo preostalo sok. Kos zamrznjenega masla, narežemo na majhne kocke, ki se razgrajujejo samovoljno na vrhu sestavin. Pečemo piščanec v ogreti pečici pri 180 stopinjah 40 minut.

Kot naš recept, smo prepričani, da poskusite tudi piščanec brusnično omako, ki bo zagotovo okrasimo mizo počitnice

Video: Piščanec. LEG pečen v pomarančni omaki.

Video: Piščanec v oranžne soke.Video receptih.

Video: Piščanec v pomarančni sok video receptov