Solata z granatnega jabolka in piščancem

V pričakovanju praznikov smo vsi začeli iskati za okusne in izvirne solate, ki bi lahko postali ne le vreden okras na mizi, ampak tudi okusna poslastica na prvem mestu. Vse zgoraj navedenih meril so izpolnjeni z navadno solato receptu, ki temelji na piščanca in granatnega jabolka, ki se bo še razpravljalo.

Solata z granatnega jabolka, piščancem in sirom

sestavine:

Za solato:

• piščanec - 500 g;
• solata mix - 150 g;
• kandirano pecan - 60 g;
• modra sir - 60 g;
• šipek semen - 40 g

Za nadev:

• šipek sok - 60 ml;
• Med - 60 ml;
• jabolčni kis - 20 ml;
• Gorčice - 10 g;
• olivno olje - 120 ml.

priprava

Solate začnete s preprostim pripravi solato, ki mora biti povezan z medom s granatnega jabolka, sok, kis in gorčico v manjši posodi zmešajte vse stepemo, počasi lije olje.

Piščančje fileje sezono z okusom, nato pa z uporabo žar ponev ali normalno piščanca mi prinese na polni pripravljenosti. Po kuhanega mesa mora imeti na posebnem pladnju 7 minut, nato pa narežemo na debelino srednji plošče in jih urediti na listov zelene solate. Posujemo s šipek semen Kuru razpadel sira in orehov. Nalijte solatni preliv in eno uro na mizo.

Solata z dimljeno piščanca, ananasa in granatno jabolko

sestavine:

Za solato:

• prekajene piščanec - 300 g;
• sveže špinače - 250 g;
• Ananas - 200 g;
• šipek semen pol;
• redkev - 80 g;
• paprika - 100 g;
• kumare - '60

Za nadev:

• Olivno olje - 80 ml;
• sok in lupino 1 limone;
• Gorčice - 10 g;
• med - 20 g

priprava

Prekajene kuru razčleniti vlaken. Izvleček šipek semen. Sveža špinača izperemo in obsushivayut. Z rezalnik rez redkve tankih plošč skupaj z kumare in paprike ekstrakta jedra s semeni in ga narežemo na trakove. Zdaj gremo na ananas. Kosi širjenja ananasovega celuloze na žar ponvi in ​​mladic na obeh straneh do enotne karamelizacije, tj zlato rjave barve. Združite vse sestavine v posodo in nadaljuje s pripravo nadeva.

Vložki preko corolla zmešajte Dijon medu gorčico in limonin sok, olje in vlijemo ponovite stepanje. Pour omako solato in postrežemo.

Solata s piščancem, gobe in porok

sestavine:

• Olivno olje - 70 ml;
• Hot Chili poper - po okusu;
• sok 2 limon;
• Sladkor - 5 g;
• gobe - 400 g;
• Piščanec - 400 g;
• zrnje pol šipek;
• rukola.

priprava

Segrejemo olivno olje in prepražimo v chili za minuto, da je dal svojega ostrino. Vroče olje v kombinaciji z limetinega soka in sladkorja, in tri četrtine mešanico polnila narezane gobe. Pridržujemo gobe marinirati pol ure.

Kuru narežemo na trakove, ocvrte, ohladimo in v kombinaciji z arugula, šipek semena in vložene v olju gliv. Pour preostalih začinjeno jed in sezono z maslom po okusu.

Piščančja solata, šipek in oreh

sestavine:

• mandarine - 50 g;
• Nekaj ​​orehov;
• piščanec - 350 g;
• šipek - 30 g;
• mlete kumine, posušimo česen - ščepec;
• majoneza ali nesladkani jogurt - za okus;
• zelenicah.

priprava

Pravzaprav, se bo le težava pri pripravi te solate je kuhanje piščanca: treba je kuhan v slani vodi, hladnem in razstaviti v velikih vlaken. Dokler je piščanec kuhan, očistite mandarina lupine in filme med rezine. Zmešajte piščanca z mandarin rezine, šipek semen in orehi pražena prav v skledo za solato. Zmešamo kumino, suho česen in sesekljan zelišča z izbrano omako - majoneze ali nesladkanega jogurt. Oblečena s solato in jo takoj služijo na mizo.

Video: Piščančja solata z šipek

Video: solata recept s piščancem in granatnega jabolka