Goveji svoj rokav v pečici

Glavna naloga rokav - ohraniti čim bolj v končnem mesnega soka, ki je zato tudi svinjski vrat, čeprav puste govedine in piščanca, proizvaja presenetljivo okusno in sočno. V receptih nadaljevanju bomo razpravljali na več načinov, naj da rokav v pečici.

Goveji svoj rokav v pečici s kosom - recept

Dopolnjuje vse meso lahko izbrane svežih zelišč, iz katerih lahko kuhamo neverjetno okusom marinado ali pa gredo na kratko pot in samo pečemo meso z zelišči na enem rokavu. Hvala za roko meso lahko ohranimo ne le vse svoje bogastvo, ampak tudi napolnjena z vonjem vse dodatke, ki ste odločili, da izberejo.

sestavine:

• goveji - 2,2 kg;
• oljčno olje - 35 ml;
• morske soli - 1 1/2 art. žlice;
• vejice rožmarina - 10 kosov,.
• vejic pehtrana - 10 kom.

priprava

Advance priprave mesa pred pečenjem enostavna: suha s kosom, premažemo z oljem in potresemo z grobo morsko soljo. Dodamo nekaj sveže mlet poper. Bodite kuhanje vrvice in jih povezati z kos rezanega segmentov v celotni dolžini. To Naive postopek bo pomagal ohraniti obliko mesa med kuhanjem in obdržati travo. Vstavite vejic rožmarina in pehtran, in nato postavimo govedino v rokavu. Pustite meso v pečici na 135 stopinj za pol ure. Izhod bo dobil kos s stopnjo praženje srednje redke.

Pečena šunka govedina up njen rokav v pečici

Za tiste, ki imajo raje bolj pečeno meso, se prepričajte, da pečemo kuhano svinjsko govedino celuloze. Gotov jed lahko služijo vroče ali levo, da se ohladi, nato razrežite, da dajo na sendviče ali poleg tega, kose mesa.

sestavine:

• korenje - 85 g;
• vejice rožmarina, timijana - 3 kos,.
• Česen - 6 stroki;
• goveji kaše - 1,4 kg;
• olivno olje.

priprava

Izpiranje kos govejega celuloze, da se posuši in velikodušno vlijemo olje. Vtrite meso s soljo in traja nekaj globokih, ampak majhne luknje s tankim nožem. Nastale luknje, postaviti klini korenje, česen drobnjak in zelišč. Če želite začinjene svinjine, in dodamo rezine Hot Chili Peppers. Pripravljeno meso v rokav in ga pošlje v pečici 1 uro 20 minut. Kuhano meso odstranite in pustite stati 10 minut pred rezanjem.

Goveji z zelenjavo v tulcu v pečici

sestavine:

• goveji kaše - 1,3 kg;
• Česen - 4 stroki;
• goveja juha - 115 ml;
• Čebula - 95 g;
• paprika - 135 g;
• bučke - 135 g;
• vejice rožmarina - 3 kos,.
• sladko gorčice - 1 žlica. žlico.

priprava

Turn česen zobe v pasto z dobrim ščepcem soli. Zmešajte česen paste z gorčico in vtrite mešanico kos govedine. Narežite zelenjavo v palice enake velikosti, ki jih potresemo z oljem, soljo in poslati v rokavu skupaj z mesom. Pour govejo juho in pritrdite vrečko posnetek. Pečenke uro pri 175 stopinj in nato reši in dvigne tulec na temperaturi 220 stopinj za 10 minut, dokler rahlo porjavi kosu.

Govedina s krompirjem v luknjo v pečici

sestavine:

• Goveje - 2,2 kg;
• akutni klobase - 230 g;
• olive - 7-8 kom;.
• sok ene pomaranče;
• sok 1/2 limone;
• mlete kumine, origano - 1 TSP ;.
• Olivno olje - 35 ml;
• Paradižnik - 130 g;

• lovor - 2 kosa;.
• Česen - 4 stroki;
• Gomolje krompirja - 4 kos.

priprava

Naredite rez neposredno v središču kosa. Blender metlico klobasa z olivami, soku citrusov, maslo, paradižnik in zelišča, česen. Izpolnite oddelek pridobljeno paste in varne nabodala. Velikodušno sezona s soljo in kraj kos zunanjega rokav z rezinami krompirja in lovor. Kako pečemo v goveje meso peči do svoje rokavu? Približno 4 ure pri 160 stopinjah.

Video: Moški v kuhinji - meso v luknjo v pečici !!!

Video: nabodalo. Kako kuhati žar v rokavu, v pečici.

Video: SHASHLYK v pečici. Žar. Recept MESA v rokavov !!!!