Meso v tulcu

Meso v rokavu - praznični in zelo okusna jed, ki se razširijo svoj meni in je kot nalašč za družinsko večerjo ali nenačrtovana praznik.

Meso recept gor svoj rokav, pečen v pečici

sestavine:

• voda - 980 ml;
• goveja (celuloza) - 700 g;
• Sol - 10 g;
• Naravna limonin sok - 15 ml;
• Sladkor - 10 g;
• gorčica suha, lovorjev list, česen - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Za pripravo cel kos mesa v rokavu, voda vrgel sol, sladkor, limonin sok dodamo, lovorjev list, premešamo in namočeno v tem rešitev govedino. Set na vrhu obremenitvijo in odstranite strukturo na 12h strani. Nato previdno vzemite iz pulpe iz slanice, obsushivayut, zbadanje suho gorčico in zelenjave maslo. Nož, da bi majhne luknjice je meso, in jih vstavite v stroka česna plošč. Uro kasneje, bomo razporedili pripravljeno meso v rokavu za peko, vlijemo malo vode, vezanje konce in pečemo jed v pečici segreti do vrelišča. Nato smo temperaturo znižamo na 120 stopinj in sekata še 70 minut.

Mi služijo to govedino rezanje porazdelimo rezine, vroče ali hladno kot prigrizek.

Meso v luknjo v multivarka

sestavine:

• Svinjska - 980 g;
• čebula - 205 g;
• sol in začimbe fino - 1 ščepec;
• Lemon - 115 g;
• suhe začimbe - po okusu.

priprava

Žarnice so čiste in shinkuem tanke pol-obroče. Svinjska sprati, izperemo in narežemo na rezine. Dodajte sol, poper po okusu in potresemo z začimbami. Dodajte čebulo, da je meso, dobro premešamo roke in iztisnite sok ene limone. Pridržujemo si vseh 30 minut, nato pa nežno premik vsebine v paketu za peko. Vozlane tesen konca, da nekaj lukenj v vrečko in poslati meso v multivarku. Vključi "piškotke" in časovno za 50 minut.

Meso z zelenjavo v tulcu

sestavine:

• poper - 55 g;
• krompir - 175 g;
• korenje - 45 g;
• čebula - 45 g;
• Česen - 10g;
• začimbe;

• Svinjina - 550 g

priprava

Preden pečemo meso v pečici v rokavu, ročaj in svinjski kotlet nož v povprečju kocke. Čebulo in česen očistimo, melenko shinkuem in korenje, krompir in papriko očisti in sesekljamo palice. Dodajanje zelenjave z mesom, začinjena z začimbami po okusu in dobro premešamo. Mi razširila v posebnem rokav za peko in pošljemo v ogreti pečici 35 minut. Postavite posodo na lepi ploščo in služi.

Video: Kuhanje mesa v rokavu za peko ... in preprosto okusno !!

Video: Krompir z svinjine pečen v pečici v rokavu

Video: Meso v rokav NAPAKA))