Krompir pečen v tulcu

Ni skrivnost, da je krompir, pečen, okusne in dišeče in nenazadnje, bolj uporabne, kot tistega, ki je ocvrte v ponvi na maslu. Poleg tega je nad njo ni treba stati krmiljenje procesa v izogib gorenja.

Priporočeni recepti za pečen krompir v pečici v rokavu za peko, ki ne bo le zapustijo peč čista, ampak tudi maksimirati ohrani sočnost jedi.

Krompir pečen v pečici v traku s česen - recept

sestavine:

• srednja krompirjevi gomolji - 950 g;
• česen zobje - 2-3 pc;.
• Olivno olje - 65 ml;
• svež koper - 0,25 žarek;
• Sol - 5 g;
• dišeče posušena zelišča - 5 g

priprava

Za pripravo krompirja v luknjo pranje temeljito znebiti kože in prebodite vsak gomolj na več mestih z zobotrebcem. česen zobe čiste in narežemo na rezine ali je šlo skozi tiska. Drobno sesekljajte svež koper. Zmešamo krompir teže česen in zelišča, dodajanje olivnega olja, sol in suhe aromatičnih zelišč, temeljito in širjenje premešamo s kanalom za peko. To je zaprt na obeh straneh terminalov, luknjanje na več mestih na vrhu in mesto na pekač, določene na ravni povprečja, segreti 200 stopinj pečico. Po približno eno uro aromatskih okusne krompir pripravljena. Ampak, če imate veliko vsoto gomoljev, preverite razpoložljivost, prebode eno od njih z zobotrebcem.

Za porjavitev je treba odrezati tulca petnajst minut priprave in ublažijo robove stranic.

Krompir pečen v tulcu z piščančjega mesa in kislo smetano

sestavine:

• piščanec - 950 g;
• krompirjevi gomolji - 950 g;
• domač kisle smetane - 220 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 45 ml;
• česen zobje - 5-6 kom;.
• žarnica čebule - 2 kom;.
• sveže mešanice paprike - 5 g;
• sol - po okusu;
• dišeče posušena zelišča, da izberejo - po okusu;
• začimbe, da izberejo - po okusu.

priprava

Prva stvar, ki jo bo naredil za ta recept je za pripravo piščanca in ga zamarinuem. Za to celih trupov ali delov oprati in previdno obsushivayut. Če uporabljate piščanca trupa, nato pa narežemo na rezine njej v kosih. Napolnite perutninsko sol, zmes mlet poper, začimbe želji dodamo ekstrudirane skozi česen tiska tine, pour rastlinsko olje in premešamo. Pustimo marinirati meso, in v tem času pripravimo zelenjavo.

Očisti in shinkuem pol obroči čebulo čebulice, gomolje in čist in narežemo na več kosov. Začimbe sol suhe aromatičnih zelišč in žlico rastlinskega rafiniranega olja, dodali kislo smetano, čebulo in premešamo pripravljena. Daj maso zelenjave v rokavu za peko, od vrha do razpadejo piščanca in zapremo z obeh strani, kar nekaj velikih lukenj na vrhu.

Dajemo jed v pečici, jo pred segrevanjem na 200 stopinj in pripravo pod takimi temperaturnih pogojih za eno uro. Po tem cut rokav vrhu, obrnemo proč svojo prednost v roki in dal krompir s piščancem rahlo porjavi.

Video: krompir s piščancem v rokavu pečen | VIKKAvideo

Video: Krompir z mesom in gobami peče v rokavu

Video: Krompir pečen v rokavu

Video: Krompir pečen v rokavu