Krompir, pečen v pečici

Peka krompir - je preprost, morajo gomolji biti pranje, začinite s soljo in poprom in vrgel v ponev, se pripravlja na razpis. Ampak tako preprost in poznajo jed ravno dovolj za preoblikovanje, če vsebujejo malo domišljije. Lahke, preproste in okusne originalni recepti pečen krompir smo razkrili v tem članku.

Recept za pečen krompir v pečici

Začnemo s preprostim in osnovni recept, je idealna za konzervativno kuhinjo.

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• olivno olje;
• sol in poper - po okusu;
• Česen - 1 strok;
• žar omake - 2 žlici. žlice;
• apno lupina - 1 žlica. žlico;
• sok limete - 1 žlica. žlico;
• peteršilj.

priprava

Preden se kuhati pečen krompir v pečici, gomolji sami, opere, suhe in narežemo na poljuben način. Nekaj ​​žlic olivnega olja, premešamo z žar omako. Tam dodaj opravil tudi prek tiska česen, apna lupinico in sok.

Krompir damo v segreto 200 stopinj pečico za 30-35 minut, potem pa tako dolgo, kot so kosi še vedno vroče, jih mešajte z omako in svežimi zelišči.

Krompir, pečen rezine v pečici

sestavine:

• krompirjev - 2 kg;
• Maslo - 6 žlic. žlice;
• timijan - 3 veje;
• majarona - 3 veje;
• posušili česen - 1 žlica. žlico;
• Salt - 1. st. žlico;
• olivno olje.

priprava

Gomolji operemo in kuhamo v slani vodi do mehkega krompir mora biti prosto suniti skozi čep, vendar ne spremenijo v pire. kuhan krompir olupljen in narežemo na rezine. Pan za peko pokrov s folijo in maščobe z olivnim oljem liberalno. Stopite maslo in ga zmešamo z posušenih zelišč in česna, dodajanje soli. Izpolnite mešanico olja rezine krompirja, premešamo in razširila na pekač. Pečemo gomolji v ogreti 200 stopinj pečico za 25-30 minut ali do zlato rjave barve.

Pečen krompir v foliji v pečici

sestavine:

• olivno olje;
• Krompir - 4 kos,.
• Česen - 4 stroki;
• Maslo - 6 žlic. žlice;
• timijan - 4 vejice;
• ham - 4 rezine.

priprava

Pečica se segreje do 210 stopinj. Peka mazalno olje. Gomolji moj obsushivayut in nato pogosto navzkrižnih rezi čez krompir, ne sekajo njo. Sol in poper gomolji, znižanje o rezine šunka, in olje zmešamo s zmelje v žganci timijana in česna. koščki masla in zapolniti zareze. Mi zavijemo krompir v folijo in dal v pečico za 45 minut, nato pa gomolje pod žar brez folijo še 20-25 minut ali do zlato rjave barve. Pripravljeni gomolji in potresemo z drobnjakom ali peteršiljem pred služijo.

Spečen v peči krompir s sirom

sestavine:

• Krompir - 3-4 kom;.
• mleka - 1/2 st;.
• masla - 2 žlici. žlice;
• nariban trdi sir - 1/2 st;.
• Jajca - 2 kosa;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Krompir skuhamo celoto v slani vodi. Z žlico previdno izvleči rezance gomoljev prerežite na pol, tako da koža nepoškodovana in ga v skledo. Naslednje nalijemo mleko in dodamo maslo, zmeljemo vse pire. Jajca ločimo mešanice rumenjakov in beljakov: rumenjaki dodamo pire dobro in proteini Mešalnikih do mehkega vrhovi tvorijo in dodamo 2 žlici omake za zračne mase. Napolnite s pire kože krompirja in potresemo vse z naribanim sirom. Pečemo krompir v pečici do zlato rjave sira.

Končni jed lahko potresemo z zelišči, pražene in iskroshennym slanino ali narezanih orehov.

Video: Krompir pečen v pečici / recept / kako kuhati okusne krompir v foliji [Patee. recepti]

Video: Krompir pečen v pečici