Krompir s slanino v pečici

To je tisto, kar je povsem nemogoče storiti je, pokvari meso krompirja. V kakršni koli obliki: kuhana, ocvrta, pečen, krompir popolnoma z vsemi mesnih izdelkov. Namesto težko prišli do nekaj prej nevidnega receptu. Zdi se, da bi bilo lažje: krompir in slanino, ampak recept "krompir zavit v slanino" že vas sprašujem. Kako je mogoče, zakaj krompir zavit v slanino, in ne obratno? To je zelo enostavno! Mi razloži.

• Skuhamo krompir "v uniformi" - manj verjetno, da razpade v rokah gomolja;
• Če želite pečemo surovega krompirja, se čas kuhanja podaljša na uro;
• Če pohitite, si pečemo krompir kuhan vnaprej.
• krompir s slanino in kuhano v multivarka, ampak veliko raje pečico.

Krompir pečen v slanino

sestavine:

• krompir - 1,5 kg;
• slanine - 300 g;
• maslo - 60 g;
• peteršilj;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Najprej zavre krompir, vendar tako, da ne razpade, ne prekuhate gomolje. Cut slanino v dolgih ozkih trakov, in vsak krompir "obleko gor": da dajo na neke vrste slanino pasu, tako da ni umirila, priklopni prosti rob zobotrebcem.

In zdaj pošlji "oblečena" kartofelinki za 15 minut v pečico. To je zelo priročno, da to storite v majhno ponev za peko. Zdaj obstaja veliko različnih, ki so naprodaj. Na dnu, seveda, ne pozabite na maslo. In že pred obrok okrašena z zelenjem. Krompir pečen v slanino, absorbira v stopljeno maščobo in absorbira okus slanine. To je zelo težko, da bi prekinil stran in ne preveč jesti.

Krompir, polnjene s slanino

To se pravi, boljše, bolj praznično spremembo krompir pečen v slanino. Ne pokvari celo praznično mizo. Recept je v celoti ponoviti in dodamo mleto govedino za polnjenje krompirjevih gomoljev.

sestavine:

• krompir - 1,5 kg;
• slanine - 300 g;
• maslo - 60 g;
• peteršilj;
• sol in poper - po okusu.

za polnjenje

• sorte sir - 200 g;
• kuhano jajce - 2 kosa;
• Česen - 1 strok;
• Majoneze - 2 žlici. žlico.

priprava

Zapomni videz skodelico izkoščičenih avokadom? To so čoln moramo biti pripravljeni iz kuhanega krompirja. Nastalo vdolbina čaka nadev naribanega sira na fin Rende, zmešan s fino sesekljano jajce, česen majoneze. Potem pa, kot je zgornji recept, dal na pasu, zabode in pošiljanje polnjene krompir pečen v pečici 20 minut.

Kako dobro je to recept, to je dejstvo, da lahko pride do različnih stuffings. Zelo okusne zavoji to jed z mletim gobe prepražimo s čebulo, z mehko skuto in česen, z mletim jajčevcev ocvrti z zelenjem, namočeno v sir z zelišči. ... Na splošno bogatejši bi radi, različne jedi.

Krompir z slanine v folijo

sestavine:

• kuhan krompir - 5 kosov;.
• slanina (tanke rezine) - 20 kosov,.
• Česen - 1 strok;
• soli mešanica paprike - za okus;
• peteršilj.

priprava

Poskrbite, štiri cross-cut vsak krompir, rezanje približno tretjina gomolja globoko. V vsakem režo vstavite rezino slanine, le rahlo oljeno rezine kašo iz naribanega česna. Pepper mešanica mletih paprike, podsolite, če je to potrebno, in zaviti v folijo vsak krompir - ". Jež" Zdaj ni grozno krompir neposredno na rešetki v segreto nizu pečice. Pečemo približno 15 minut folijo, nato navzdol nežno, tako da je vsak krompir v skodelici folijo in tabelo zagotovi krompir v foliji, ali služijo ločeno. Jemo z zelenjavo in omako.