Krompir s slanino v pečici

Krompir s slanino - to ni zelo koristen za tiste, ki želijo stroynet, vendar zelo okusna. Tako da včasih še vedno lahko privoščijo kaj takega. Ob upoštevanju, da je cvrtje ni v pomoč pri načelu, da je veliko bolje, da speči.

Pečen krompir s slanino - to je zdravo, izpolnjuje, in tudi zdrava jed, zlasti za tiste, ki se ukvarjajo s fizičnim delom, prakso fitnes, kot tudi v času aktivne rasti organizma, ki je do 25 let. Tudi zato je hrana je zelo dobra za hladne dni.

Krompir pečen v pečici s slanino

sestavine:

• srednja krompir - 10-16 kosov;.
• mast (pripravljen sol ali surova ali podcherevok, maščobne dojk) - 150-200 g;
• majhne lesene špile ali zobotrebci - število krompirja pomnožijo z 2,
• zelenicah.

priprava

Zobotrebci vlijemo v skodelico mrzle vode - naj se mokro dobro. Krompir očistimo in damo v skledo z vodo, oprati in razširila na čisto krpo - suha. Nov krompir je ni mogoče očistiti, potem pa samo še dober krompir se izpere.

Obilno mast mast (del na priključku ali peretoplennym mast) rahlo, segreti ponvi. Cut vsak krompir na dve polovici in nanesejo na peki ravno obrnjena navzgor. Na vsako polovico krompirja ležala ravno kos ustrezne velikosti maščobe. Sidranje to oblikovanje zobotrebec je zaljubljen v centru. Načeloma lahko storite brez zobotrebcev, vendar pa, na primer, za cocktail stranka dobavi več sprejemljivih možnosti z zobotrebci, kot si lahko jeste brez vilicami.

Krompir z maščobo lahko gradijo "čolne", s pomočjo krompirja pol, saj so kot organ, rezino slanine - kot jadra, in nabodalo - kot droga. "Ladje" na samopostrežno mizo videti zelo impresivno. Za lahko gradnja manjših ladij uporabljajo tudi olive, koščic, čebulo, sladka rdeča paprika, zelene liste, in drugi. Na voljo je več možnosti za kulinarične ustvarjalnosti.

Pečemo krompirja z vsebnostjo maščob v pečici, dokler pripravljen (po izkušnjah, ni manj kot 40 minut in ne več kot 60, odvisno od temperature in s posebno zasnovo pečice). Krompir pečen z maščobo, služiti s svežih zelišč, je zaželeno, da dodatno potresemo česen vode (to je v začetku kuhanja: 2 stroka česna prodaja z ročnim pritiskom in bo vztrajajo v 150 ml vode, pred škropljenjem filtriramo skozi cedilo). Lahko stisnite na vsak krompir z majonezo, vendar ne preveč, tako da je jed in dobili dovolj maščob. Za pečen krompir s slanino dobro služil solate ali tradicionalnih kumarice (kumare, zelje, gobe, itd).

Zaželeno je, da ima ta obrok brez kruha - ogljikovih hidratov in tako je dovolj v krompirju.

pečen krompir slanine v folijo

Ta recept je dobro za izvedbo, ne samo v mestnem stanovanju, ampak tudi kot nalašč za piknike: Krompir se peče v požganih-out žerjavici za hlajenje, na primer po kuhanju kebab.

sestavine:

• srednja krompir - 10-20 kosov;.
• svinjska mast - okoli 200

priprava

Krompir temeljito izperemo, in ne brez lupin, reši vsak na pol. Polaganje med obema polovicama rezine krompirja slanine in skrbno pakirani v folijo. Če načrtujete pečico na vročem pepelu bolje zaviti v dveh slojih, za vsako od pakiranih krompir morali "kopati" v vročim pepelom. Pečemo približno 1 uro. Tako pripravljeni krompir s slanino lahko postrežemo kot samostojno jed ali z mesom, ribjo juho s pečeno rib, gob, zelenjave, kumarice in zelišč. Za je 1 del izračuna kot najmanj 3-5 krompirja, apetit je vedno bolje na prostem.

Video: Krompir pečen v pečici s slanino - Zanimivo recept!

Video: Krompir pečen v pečici s slanino (zelo okusen recept)

Video: Krompir s slanino! V pečici! Preprost recept!