Krompir, polnjene z gobami

Tukaj je nekaj izvirnih receptov za krompir, polnjene gobe. Jed Izkazalo se je, čudovito okusna in se topi v ustih.

Krompir, polnjene z mletim mesom in gobami

sestavine:

• mleto - 400 g;
• gobe - 200 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• paradižnik - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• Česen - 4 stroki;
• Posušena meta, poper, lovorjev list - po okusu.

priprava

Čebulo očistimo in narežemo na majhne kocke, skupaj s predelanimi gobami. Česen za čiščenje, grind. V mleto meso, dodamo pripravljene zelenjave, posušene mete, dodamo nekaj soli, začinjena z začimbami in dobro premešamo.

Krompir je brez lupin, izperemo s hladno vodo, previdno izreže in notranja cut pokrov. Bit dodamo nekaj soli v krompirju, širjenje nadev in nadaljuje s pripravo omak. Korenček in jasno tri na grobo terochke. Paradižnikov shinkuem majhne rezine. Zdaj so preostale jedra krompirja enakomerno porazdeljene čez polnjene krompir. Top dal korenje lovorov odmori list, širijo paradižnik, česen, čebulo in paradižnikovo mezgo. Vse to na vrhu prisalivaem in sezono z malo popra.

Pour skodelico Multivarki malo vode, razširil krompir, zaprite pokrov in izpostavljanje način "curka" na 1,5 ure in pripraviti avdio signala.

Krompir, polnjene z gobami v folijo

sestavine:

• krompir - 6 kosov;.
• debela smetana - 200 ml;
• Sveže gobe - 300 g;
• slanine - 150 g;
• masla - 150 g;
• Česen - 2 stroka;
• Sir - 100 g;
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• zelenicah.

priprava

Bacon in olupljen česen zdrobljena, razširila na ponvi in ​​ocvrt v rastlinskem maslitse. Gobe ​​obdelujejo, izperemo in fino preveč shinkuem rezine. Mi jih dajo na slanino in passeruem približno 3 minute, premešamo. Nato vlijemo smetano, sol, poper maso in segrevamo 1 minuto. Krompir operemo, obsushivayut in zaviti v folijo. Spread obdelovanec v predalu in pripravljena, da pečemo na 180 stopinj. Potem smo se obrnil in naredil na vsakem krompir majhen rez. Put v pripravljen nadev, premik krompir v posodo, potresemo z naribanim sirom in svežimi zelišči.

Krompir, polnjene z gobami v pečici

sestavine:

• krompir - 6 kosov;.
• čebula - 1 kos;.
• kisle smetane - 4 žlice. žlice;
• gobe - 150 g;
• koper - 0,5 žarek;
• začimbe.

Za nadev:

• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• Krema - 200 ml;
• zelenicah.

priprava

Krompir operemo, dal v lonec z vodo in dal na počasnem ognju, da zavre. In ta čas delamo, dokler nadev: čebulo Čisto, shinkuem kocke in ga zlijemo v segreto ponev z rastlinsko maslo. Gobe ​​ročaj, narežemo na rezine in dodamo čebulo. Passeruem zelenjava, dokler zlato, mešanjem, tako da ne požgane. Potem potresemo nadev s soljo, poprom, začinite z muškatnim oreščkom in dobro premešamo.

Medtem pa so že pripravili naši krompir. Voda je prepustna, krompir ohladili, previdno odrezati pokrov in nežno, počasi, z žličko, odstranimo jedra. Celuloze je zmeljemo nož, dodamo, da je naš nadev, dal malo kisle smetane in premešamo. Napolnite z zelenjavo košarico debeli zmesi in razveljavi svojo dolgo stran.

Potem bomo z vami ponovno polnjenje. Če želite to narediti, vlijemo kremo v skledo, jih dodajte sojina omaka in malo narezanih zelenice. Vse premešamo in prelijemo polnjene s krompirjem. Potem, dal pekač v pečico in pečemo približno 30 minut pri 180 stopinjah.

Video: Polnjene krompir s slanino in gobe (2)

Video: Krompir polnjene - Recept babica Emma

Video: Krompir, polnjene z gobami v pečici