Krompirjev golaž

Krompirjev golaž - to je precej preprosta vsakdanja jed, ki je med posti jedli več, celo naši predniki. Dovolite nam, deliti z vami nekaj izvirnih receptov in se naučite, kako pripraviti okusno krompirjevo enolončnico in krme vso družino.

Krompirjev golaž z zelenjavo

sestavine:

• paradižnik - 500 g;
• Krompir - 900 g;
• poper - 500 g;
• jajčevci - 2 kosa;.
• olivno olje - 150 ml;
• čebula - 1 kos;.
• zelena stebla - na zahtevo;
• začimbe.

priprava

Vse zelenjavo so oprane. Jajčevec narežemo na tanke trakove, dodamo nekaj soli in dal pod pritiskom med obema ploščama. Krompir in čebulo čisto, shinkuem čebule pol obroči in narežemo krompir na kocke. Pepper ročaj, odstranite semena in pecelj, narežemo na trakove. zelena drobno sesekljajte in trgati liste bazilike z roko. Paradižnik poparjene z vrelo vodo, odstranimo lupino in celuloze obrisati skozi sito.

Kotel ogreje maslitse, passeruem na njem čebulo in zeleno. Nato pa krompir in mešamo 10 minut po Izlivni paradižnikov sok, prinašamo vse do vrenja in postavitev ostale zelenjave. Dodajte sol po okusu, poper in kuhamo na zelo šibko toplote za 20 minut. Postrežemo hladno krompirjev golaž, posuto s sesekljanim baziliko.

Krompirjev golaž z gobami

sestavine:

• krompir - 6 kosov;.
• gobe - 500 g;
• Korenje - 1 kos;.
• žarnica - 2 kosa;.
• . Škrob - 1 TSP;
• začimbe.

priprava

V lonec z debelim dnom ogreje maslitse, širjenje drobno narezano čebulo in jo passeruem do zlato rjave barve. Nato dodamo grobo sesekljane korenje in prepražimo zelenjavo nekaj minut, nenehno vmešava. Nadalje nalijemo gobe in kuhamo do popolne izparevanjem tekočine. Dodajte krompir lonec z grobo rezani, prelijemo skodelico juha začinjena z začimbami in kuhamo približno 10 minut. Škrob pasma v pol kozarca hladne vode zlijemo v lonec, tomim težo 3-5 minut, mešamo. Ob koncu obara oblečena s svežimi zelišči in česnom.

Krompirjev golaž z zeljem

sestavine:

• zelje - 900 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• Paradižnik dodatno - 300 ml;
• korenje - 300 g;
• Krompir - 400 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• suha bazilika - neobvezno;
• lovorjev list - 3 kosi.

priprava

Čebula čiste, narežemo na večje kocke in prepražimo v ponvi, dokler zlato obarvano zelenjavo maslitse. shinkuem korenček na grobo Rende, dodamo k čebuli in passeruem. Grobo sesekljajte zelje, okrajšava roke, dodamo malo soli in jih v ponvi s praženjem. Vse dobro zmešamo, dodamo olupljen in sesekljan v velike kocke krompirja. Potem zmanjšati ogenj, dal natrganega paradižnik, lavrushechku in začimbe po okusu. Temeljito premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 45 minut, občasno premešamo. Končni obara odstraniti iz plošče, ki daje stojalo jed za 5 minut, pokrita in nato razpadejo na ploščah in služijo posuto s svežimi zelišči.

Recept za krompirjev golaž z mesom

sestavine:

• krompir - 6 kosov;.
• korenje - 5 kosov;.
• Meso - 400 g;
• Česen - 3 stroki;
• začimbe - po okusu;
• koper - 1 kup.

priprava

Za pripravo dušimo krompirja v multivarka se meso izperemo, predelano in narežemo na kocke. Krompir čiste, shinkuem kocke in korenje naribamo. Zdaj dal vse sestavine v skledo Multivarki, dodamo nekaj soli po okusu začinimo z začimbami ter prelijemo dve skodelici hladne vode. Dodate lahko po okusu malo kisle smetane. Nato izberite program "gašenje" in gotove jedi za zvok. Na koncu potresemo z vsemi zelišči, vrgel česen in krompirjev golaž z mesom obara za nadaljnjih deset minut.

Video: govedina obara s krompirjem!

Video: krompirjev golaž. Krompirjev golaž v multivarka Redmondu

Video: krompirjev golaž, krompir z zeleno solato in kislo smetano, krompir z kurkuma, pire krompir

Video: krompirjev golaž v multivarka