Pijani jajčevci

Saj ne vem, kaj naj kuhati okusno na dnevno kosilo ali družinsko večerjo? Ponujamo vam neverjetno preprost, a hkrati izpolnjuje jed - dušena jajčevcev, in kako jih kuhati, vam bomo povedali.

Recept jajčevci dušena z zelenjavo

sestavine:

• jajčevci - 3 kos;.
• žarnica - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• paradižnik - 2 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 50 ml;
• začimbe.

priprava

Jajčevec pranje, obsushivayut, narežemo na kocke in dodamo v skledo. jih potresemo s fino soljo in pustite minut na 25. Tokrat poslastica poper shinkuem njegove dele in prav tako bomo nadaljevali s preostalimi zelenjavo in shred korenček na grobo Rende. Paradižniki poparjene z vrelo vodo, odstranimo nežno lupino in narežemo meso na kocke. Sedaj temeljito sperite jajčevcev, jih zavrzite v cedilo in pustimo, da odteče. Ponev z visokim odbijači ogreje olje, širijo jajčevcev in jih prepražimo na 10 minut na visoki temperaturi. Nato vrgel poper, zmanjšati plamen in passeruem zelenjavo za nekaj časa. Potem, hkrati vrgel čebulo, korenje in kuhamo na majhnem ognju. Na koncu smo postavili paradižnik, sezono z zelišči, premešamo, nalijemo malo malo vode, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 20 minut, dokler razpis. Postrezite vročo posodo s koli solata.

Pijani jajčevci s krompirjem

sestavine:

• jajčevci - 3 kos;.
• Krompir - 4 kos,.
• paradižnik - 3 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• poper - 2 kosa;.
• Česen - 2 stroka;
• Sveže repe - 1 šop;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• . Kis - 1 TSP;
• čebula - 1 kos;.
• sladkorja - ščepec;
• lovor - 2 kosa;.
• začimbe.

priprava

Vse zelenjavo so oprane, obsushivayut in čista. Potem sesulo zmlet jajčevcu, sol in pustimo stati, nato speremo z vodo. Melenko shinkuem čebule, korenja rešetk, paprika narežemo na širokih pasov in krompirja narezane na kocke. S paradižnikovo lupine in Pare jim rezine. Česen je skozi tiska in zeleno sesekljamo z nožem. Zdaj v vročih ponev passeruem čebulo, nato dodamo zelenjavo v naslednjem vrstnem redu: krompir, korenje, jajčevci, papriko in paradižnik. Zmešamo vse in kuhamo pod pokrovom 3 minute. Vsaj vrgel svežih zelišč, česen in lovorjev list, dodamo nekaj soli po okusu, dodamo sladkor in kis. Pokrijte posodo s pokrovom in ponev poslali v ogreti pečici 10 minut. Postrezite paro jajčevcev kot glavno jed ali prilogo s katerim koli po vaši presoji.

Dušena jajčevci z zelenjavo v multivarka

sestavine:

• paradižnik - 2 kos,.
• Goveje - 700 g;
• jajčevci - 3 kos;.
• čebula - 3 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• vroče poper - po okusu;
• kurkuma - za okus;
• začimbe;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlico.

priprava

Jajčevec temeljito speremo, narežemo na koščke, dal v skledo s soljo in zaspati napolnite z vodo. Pridržujemo zelenjave za 30 minut, in to dolgotrajen proces za govedino rezine in sesekljajte. V skledo vlijemo Multivarki olje, kretnjo meso in ga prepražimo 30 minut v "peko". Žarnica čisto, shinkuem pol obroči in dodamo v ponev. Zmešamo vse je na žaru z odprtim pokrovom za 10 minut. Po tem, dodamo sesekljan česen in feferon. Jajčevec pranje, stisnite in kretnjo meso. Kuhanje za 20 minut, nato dodamo paradižnik, sezono z začimbami in kurkuma met na zahtevo. Temeljito zmešajte vse, zaprite pokrov in kuhamo meso jajčevcev "curka" načina 1,5 ure. Po pisk okrasite jed sesekljanih svežih zelišč.

Video: jajčevci in paradižnik recept - kuhamo

Video: Kuhanje sami. Pijani jajčevci. Sooking foodBraised jajčevci

Video: Pijani jajčevci iz Gordon Ramsay