Pijani jajčevci s paradižnikom

Enostaven za pripravo, koristno, hranljiva in okusna jed dušena jajčevci

Da bi dosegli dodaten okus jajčevca obara s paradižnikom, lahko dodate tudi druge zelenjave, kot so bučke, česen in prisotnost bo dala jed bolj dišeče.

Kako naj iz jajčevcev s paradižnikom, povemo naprej.

Pijani jajčevci z bučkami, paradižnikom in česnom

sestavine:

• jajčevci srednje velikosti - 2 kosa;.
• srednja bučke - 1 PC;.
• srednje velikih paradižnik - 3 kos,.
• poper - 2 kosa;.
• Čebula - 200 g;
• korenje - 100 g;
• Česen - 2-3 stroki;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• Črna sveže mlet poper;
• sol;
• baziliko in peteršilj.

priprava

Prečiščena čebulo narežemo na kocke in ocvrt v rastlinskem olju za pet minut. Nato dodamo olupljen in narezan korenček, in po petih minutah na kocke narezan paradižnik in papriko. Posebej prepražimo na kocke narezano jajčevcev prvi in ​​nato bučke in dodamo preostalo zelenjavo, kuhamo pet minut, vrgel sesekljan česen, sesekljan svežih zelišč in odstranite z ognja.

Pijani jajčevci s paradižnikom in gobami v multivarka

sestavine:

• Jajčevec - 650 g;
• gobe - 350 g;
• paradižnik - 250 g;
• poper - 100 g;
• Čebula - 200 g;
• korenje - 150 g;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• Zmes mlet poper;
• sol;

• sveže repe.

priprava

V Multivarki skledo z rastlinskim oljem ocvrte v načinu "peko" ali "cvrtje" narezan na pol obroči čebulo, dokler pregledna, nato dodamo korenje in pražimo še deset minut. Zdaj postaviti pražene julienne papriko, gobe cele majhne in velike razdeljena na manjše koščke, narežemo na večje kocke jajčevca in paradižnika rezine. Potem Začinite s soljo zelenjavo, poper, premešamo nežno in kuhamo v načinu "curka" za trideset minut.

Ob serviranju potresemo s sesekljanim zelišč.

Video: Kako narediti okusne jajčevcev s paradižnikom.

Video: Recept: žaru Jajčevec z Tomato | kuhinja "del Norte"

Video: Jajčevec dušena s paradižnikom