Bučke in jajčevci dušena z zelenjavo

Kuhana zelenjava - vir vlaken, vitaminov in mineralov. Nizke hrana kalorij ti omogočajo, da jih vključi v prehrani skoraj vsakogar, in široko združljivost zelenjave - skoraj neskončno različnih menija. Pogosto obstaja kombinacija paradižnika z različnimi zelenjave in bučke in jajčevci. Vendar pa vsi ne vedo, kako naj iz bučke z jajčevci in paradižnik z zelenjavo, se je obrnil k žganci, ne temno in neprijeten ostal tog.

poletje obara

Za začetek, ne pozabite, da, in bučke in jajčevci dušena z druge zelenjave, so določene v različnih obdobjih, in pogosto zdrobljena drugače. Mi razloži, kako naj iz jajčevcev z bučkami, paradižnik, korenje in druge zelenjave.

sestavine:

• mlade bučke - 2 kom. približno 0,6 kg;
• mladi korenček - 1 majhen šopek;
• zelena čebula perje - 1 majhen šopek;
• jajčevci - 2 kosa. majhnost;
• fižol fižol - 200 g;
• rafinirana svetlo olje, sončnično - 40 ml;
• zrelih paradižnikov tesen - 5-6 kom;.
• povratni paprike (gogoshary) - 2 enote;.
• . Sol - 1 TSP;
• Zmes popra - 1/6 čajne žličke ;.
• peteršilja - 1 majhen kup.

priprava

Moje zelenjava, korenje čisto, nežno odstranjevanje lupine, odrezani od fižola stroki konce na obeh straneh. Cut bučke in paprika - kocke narezan, korenje - velike kroge, stročji fižol narežemo na 3-4 dele, paradižnik - majhne rezine, jajčevci - zmlet bolj fino. Soak jajčevca v slano vodo in vzdrževali približno četrtini ure, izperemo in dobimo možganov. Na segretem olju popecite rahlo korenje - ne več kot eno minuto, nato pa jajčevca in fižol in protushivaem pod pokrovom 6 minut, občasno premešamo. Po tem, dal bučke in paprika. Možno je, da injicirati približno 70 ml vode ali juhe in pogasili vse skupaj zmešamo, po 7-10 minut. Dodajte paradižnik, sol in poper. Daj naše ragu Nato 4 minute na nizko toploto. Ob serviranju potresemo nujno kuhana zelenjava drobno sesekljano čebulo in peteršilj.

zelenjavni kaviar

Obstaja več načinov za squash obara z jajčevci in korenje, da bi dobili okusno kaviarja. Lahko pripravite to jed v kotličku, ponvi, kuhamo v pečici, vendar je lažje kuhati v multivarka. Ta delež se izračuna iz sestavin zmogljivosti skledo.

sestavine:

• bučke - 1 kg;
• povratni paprike (gogoshary ali "Bun") - 0,7 kg;
• lok - 0,5 kg;
• bela jajčevci - 1 kg;
• Ne solzne paradižnik - 1 kg;
• korenje - 0,6 kg;
• Svetloba brez vonja sončnično olje - 0,5 l;
• sol - 2 žlici. žlico povezavi z drsnim delom;
• sveže mlet poper (mešanica črne in dišave.) - 1 TSP.

priprava

Moje zelenjavo, čebulo in čisto shinkuem majhne kocke. Korenje in bučke tri na grobo Rende. Odstranite semena iz paprike, jajčevci zmanjšati možnosti zelo majhne kocke in približno polovica jih namakamo v slani vodi. Mi se nato pretvori v poper pire z mešalnikom. Ločeno pyuriruem paradižnik. V jajčevcev olja in ocvrto čebulo za 12-15 minut, nato pa korenje in bučke in kuhamo približno 50-55 minut. Dodajanje poper in kuhamo približno pol ure, nato pa paradižnik, sol, poper in še naprej kuhamo brez pokrova, dokler skladnost ne bo sprejemljiva. Takšna jajca se lahko razširi v sterilno posodo in roll za zimo.

Prav tako je veliko možnosti, kot da se odpravlja jajčevcev z bučkami v ponvi. Glavna stvar - da prenese čas in se ravna po tem, da jajčevcev pripravili malo dlje, tako da reši malo manjši, ali dodana kasneje.

Video: dušena jajčevci z bučkami / dušena zelenjava / hiter in enostaven recept

Video: bučke in jajčevci, dušeno kislo smetano

Video: zelenjava, pečen v pečici. Briam - Grški zelenjavna enolončnica.

Video: Piščančji file z zelenjavo, pečen v pečici (bučke, jajčevci, paprika ...) / Vikina kašo