Ocvrti jajčevci s paradižnikom

Nadaljevanje uspešnice jajčevci recept, gremo na naslednji postopek za pripravo sezonske zelenjave. Tokrat bomo pripravili ocvrte jajčevce s paradižnikom, da smo dobili koristne in okusno glavno jed za svetlo poletni obrok.

Recept ocvrte jajčevcev s česnom in paradižnikom

sestavine:

• jajčevci - 130 g;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• Hot Chili poper - po okusu;
• mete - 1/2 st;.
• Čebula - 75 g;
• koriander seme, kurkuma, paprika, dimljeno - 1 TSP ;.
• paradižnik - 90 g;
• Olivno olje - 45 ml.

priprava

Preden se prepražimo jajčevce s paradižnikom in česnom, jajčevci sami, je treba zmanjšati in potresemo velikodušno s soljo. Prisolennye pustite zelenjave v cedilo za pol ure, nato sperite in osušite.

Prepražimo čebulo, dokler porjavitev, nato zmešamo zazharku z jajčevci in preostale začimbe. Medtem skuhamo testenine na pol mete, česen in poper. Dodaj dišeče pasto pol kuhati zelenjavo. Moramo koščke paradižnika in pustimo posodo pod pokrovom, dokler je jajčevca. Po potrebi dodamo v ponev lahko voda. Pred serviranjem potresemo z ocvrtimi jajčevci s paradižnikom preostalih meto.

Ocvrti jajčevci s paradižnikom

sestavine:

• kuhana rjavi riž - 1 žlica;.
• jajčevci - 130 g;
• Olivno olje - 55 ml;
• korenje, paprika, čebula - 120 g;
• češnjevih paradižnikov - 1 pest;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• solata mix - 1 pest;
• koriander žarek;
• limoninega soka - 35 ml;
• gorčice - 5 g

priprava

Zelenjava cut kosov enake velikosti. Prvi gre v ponev jajčevcev. Za njim je po 10 minutah, je mogoče določiti in korenje s papriko in čebulo. Ko vsa zelenjava zmehča, dal polovici paradižnike in jim omogoči, da se sprosti sok.

Porjavi zelenjava mešati z rjavim rižem, solatni mix, koriander in limonin sok ter mešanico Gorčice. Postrezite solata še topla.

Ocvrti jajčevci z gobami, paradižnik in sir

sestavine:

• Jajčevec - 380 g;
• premešamo sir (mozzarella, parmezan) - 240 g;
• vijolična lok - 60 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• gobe - 230 g;
• paradižniki v soku - 750 g;
• Paradižnikov pire - 15 g;
• timijan listi, rožmarin, bazilika - 1 TSP ..

priprava

Fry jajčevcev plošča, passeruem v ponvi s čebulo in gobe s paradižnikom. V gostem omako put rezine jajčevcev in zelišč, potresemo ves sir in dal pod žarom do vrhnjo plast porjavitev.

Video: Predjed jajčevcev. Ocvrti jajčevci s svežim paradižnikom - to je okusno.

Video: Retsept- Fried jajčevci s paradižnikom in zelenjavo na videokulinaria.ru