Posušene jajčevci doma

Ali ste vedeli, da uživajo slasten okus posušene jajčevca je lahko tudi doma in jim ni treba iti v Italijo? Da so pripravili to poslastico, lahko presenetite svoje goste z izvirno jed. Predstavljamo vam nekaj receptov za suho jajčevcev doma. Lahko se doda v različnih solat, predjedi, in podaja v riž in testenine.

Posušene jajčevci v pečici

sestavine:

• rožmarin, timijan, origano;
• jajčevci - 1 kg;
• oljčno olje;
• začimbe.

priprava

Jajčevec pranje, obsushivayut in narežemo na majhne koščke. Nato položite zelenjavo v ponvi, dodamo malo soli in premešamo. Leaving natanko eno uro do vseh grenkobe iz jajčevcev. Zdaj, spet, jih operemo in posušimo na prtiček. Pečico segrejemo na 100 stopinj, in razširila na pekač zelenjave namazali z oljčnim oljem. Potresemo z začimbami, dodamo origano in timijan. Pustimo v pečici za 4 ure in potem razgradi v sterilizirane kozarce, nalijemo malo olja in zapre pokrov.

Recept jajčevci posušimo v sušilniku

sestavine:

• jajčevci - 1 kg;
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Jajčevce izperemo, narežemo na kocke in obsushivayut. Smo jih v globoko skledo in dodamo nekaj soli dobro. Zmešajte zelenjavo in pustimo stati 1 uro, da imajo vso grenkobo ven. Potem spet speremo z mrzlo vodo in jih na čisto brisačo. Po tem bomo poslali zelenjave na lase in pustite ob 9:00. Čas sušenja je odvisen od debeline jajčevca rezanja. Na dnu bank, vlijemo malo olja, dal nekaj strokov česna in izpolnite svoje jajčevcev. Dolijte več oljem, pokrijemo s pokrovom in jih shranite v hladilniku.

Posušene jajčevci v Korean

sestavine:

• jajčevca (sušen) - 50 g;
• čebula - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• Česen - 2 stroka;
• koriander tleh;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;

• grozdni kis - 2 žlici. žlice;
• korenje v korejščini - 100 g

priprava

Posušene jajčevci napolnite z vrelo vodo in pustimo stati 15 minut. Toplo se ponev olje, vrgel sesekljan česen, koriander in prepražimo 1 minuto. Nato dodamo jajčevca, čebulo, narezano pol-obročki in poper. Passeruem vsakih nekaj minut, nato nalijemo kis in sojino omako. Odstranite z ognja, ohladimo, dodamo korenje in premešamo.

Video:-SUN sušene paradižnike | Irina Belaja

Video: Sun-sušeni paradižniki v olju. Priprave na zimo