Posušene jajčevci

Posušene jajčevci - odlična predjed za vodko ali vroč krompir. Oglejmo si, kako jo kuhamo!

Posušene jajčevci Recept

sestavine:

• jajčevci - 500 g;
• sol - po okusu.

Za zapolnitev:

• sladka paprika, rdeča vroče poper, rožmarin - po okusu;
• rastlinsko olje - 150 ml;
• Česen - 3 stroki;
• bazilika - 0,5 TSP ..

priprava

Sedaj vam bomo pokazali, kako kuhati jajčevci pozdraviti. Čisto zelenjava, narezana na tanke majhne rezine, sol po okusu in pustimo stati 20 minut, da imajo vso grenkobo ven. Po tem skrbno združi sproščeni sok in blanshiruem jajčevcev za nekaj minut v rahlo slanem kropu. Potem, da iz njih nežno porazdeli na pekač in sušimo v peči 3 ure pri temperaturi 50 stopinj. Pri pripravi jajčevcev, kuhamo s izpolnite: zmešajte v ločenem skodelico rastlinskega olja, malo bazilike, papriko, rožmarin, stisnemo skozi novinarski česen in rdečo pekočo papriko. Ko naš jajčevci, kako podvyanut, da je postalo precej suha na zunaj, znotraj pa myagkovato, jih prestavite v čisto posodo, vlijemo nadev že pripravljeno in nastavljeno za nekaj ur v hladilniku. Dlje stojijo tam, so pridobljena okusnejša in bogatejši.

Posušene jajčevci v Korean

sestavine:

• jajčevci - 300 g;
• zelena čebula - po okusu;
• opečeni sezamovo seme - 1 žlica. žlico.

Za nadev:

• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• rižev kis - 1 žlica. žlico;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• . Sladkor - 1 TSP;
• sol - po okusu;
• pekoče paprike - 0,5 TSP ..

priprava

Jajčevec narežemo na trakove, ki so razporejeni v posebno posodo za mikrovalovno rahlo in dodamo nekaj soli, pri pripravi polnoymoschnosti v mikrovalovni pečici 10 minut pri vrenja ali pare. Nato položite na kuhan trakov iz jajčevcev v cedilo ali sito naslanja na njih vse stekla v vodo. Medtem ko jajčevca kul, pripravi si točenja goriva. Če želite to narediti, zmešamo sojino omako z rastlinsko olje, kis, sladkor in toplo chili poper. Na še vedno toplo jajčevcev melenko dodamo sesekljano zeleno čebulo, predhodno opečeni sezamovo seme, premešamo in prelijemo z omako. Še enkrat dobro premešamo in simpatij, tako da so vsi jajčevci takole namočeno preliv. Mi dana prigrizek v hladilniku za približno 30 minut. Jajčevec v korejščini pripravljen. In če nenadoma naveličal tega solato, ga lahko razširite v majhnih kozarcih, sterilizirajte 20 minut, roll pokriva.

video posnetki: "Jajčevce kot gobe" predjed

Video: suho jajčevce v zimskem času

Video: Zamrznjena zelenjava za zimo doma odličen način, da zamrzne jajčevcev.