Goveji golaž

Goveja obara je kot nalašč za vse počitnice, in to je dobro, in vsak dan. In če je jed dodamo različne zelenjave na vaš okus, dajejo okus in šetraj hrane bo okus bogatejši. Kot prilogo lahko pošljete pire krompir

Govedina obara recept

sestavine:

• Meso goveje - 800 g;
• krompir - 3 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• piment - 5 kosov;.
• lovor - 3 kos;.
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Goveje obdelujejo in narežemo na precej velike kose.

Potem si ponev z debelim dnom, spet meso in vrele vode. Dodajanje sladko papriko, lovorjev list, ter zavremo. Kuhajte, pokrita na zmernem ognju približno 40 minut. Žarnica čisto, shinkuem pol obroči in narežemo korenje na majhne kocke. Ko je ponev izhlapi iz skoraj vse tekočine, vlijemo nazaj zelenjave maslitse, vrgel čebulo, korenje in dobro zmešamo. Povečanje toploto in prepražimo zelenjavo za 5-10 minut. Nato vlijemo malo vrelo vodo, začinjena z začimbami, dodamo narezan krompir in Julienne govejega obara naprej za približno 1,5 ure.

Goveji obara v kislo smetano

sestavine:

• Goveje - 500 g;
• Sveže gobe - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• začimbe;
• Korenje - 1 kos;.

Za omako:

• debela smetana - 200 ml;
• moke - 1 žlica. žlico;
• zelenicah;
• rastlinsko olje.

priprava

Meso speremo, osušili z prtiček in narežemo na majhne koščke. Nato jih rahlo odvrača s kladivom in nato shinkuem tanke trakove. V ponvi, pour rastlinsko olje, dobro toplo in nežno širi kos mesa. Mi jo prepražimo do zlato rjave barve in dodamo nekaj soli na koncu po okusu. Tako majhne koščke, prepražimo vso meso in ga prestavi v posodo, kjer bomo pripravili jed. Gobe ​​ročaj, pranje in kuhamo 2 minuti. Nato smo jih zavrzite v cedilo in pustimo, da se vse stekla v vodo. Po tem, jih drobno sesekljamo in passeruem zelenjave maslitse do zlato. Sezona z začimbami in jih dal na meso. Zdaj smo se kotel na ogenj, pour kozarec tople vode, dodamo nekaj soli po okusu in kuhamo na majhnem ognju, zajema pokrovom. Zapravljati časa, nam pripravimo omako. Čisto čebula, drobno sesekljane do pregleden in rjave v rastlinskem olju, korenja in zbadanje v povprečju Rende in dodamo čebulo. Po 10 minutah vlijemo žlico moke in dobro premešamo. Nato pa z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano, dodamo nekaj soli po okusu in kretnjo ščepec sladkorja. Dye zmesi kuhamo 5 minut, prelijemo z vročo omako za meso in gobe. Želje dodamo drobno sesekljan svežih zelišč in kuhamo goveje meso z gobami, za približno 15 minut na majhnem ognju, dokler razpis.

Goveja obara z zelenjavo v multivarka

sestavine:

• Goveje - 600 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• paradižnik in paradižnikov sok - 2 kosa;.
• fino sol.

priprava

predelavo mesa, ki so razporejeni v skledo in nato način Multivarki "vroče". Po 15 minutah, vlijemo malo filtrirane vode, začinjena z začimbami in dal enoto "dati ven" način. Nastavite čas za 1,5 ure, in tokrat smo pripravili vse zelenjave. Žarnica čist, shinkuem pol obroči in korenje in narežemo papriko na majhne kocke. Po pisku smo postaviti zelenjave za meso, dodamo paradižnik v lastnem soku in kuhamo pol ure v istem načinu. Na koncu met sesekljan česen in prinašajo jed, dokler storiti.

Video: govedina obara z jajčevci

Video: govedina Pijani piva