Ragu iz puranov

Shin puran ročaj, vlijemo olivno maslo, potresemo s soljo, poprom, baziliko in rožmarin. Nato dodamo olupljen in drobno sesekljano čebulo in narežemo na 4 kose česna. No, obložene s puranje koščke in jih meso na folijo. Top distribucijo, namočeno slive. Krompir čista, oprana, narezana na rezine srednje debeline, vlijemo olje in začinjeno z začimbami. Put krompir okoli ptice, pokrijemo s folijo vse, lepo zložena rob in pošiljanje ragu purana v ogreti pečici 45 minut.

Recept ragu puran

sestavine:

puran rezine - 500 g;
Sladka paprika - 1 kos;.
paradižniki - 1 PC;.
čebula - 1 kos;.
Krema - 1 žlica;.
voda - 1.;.
rastlinsko olje;
začimbe.

priprava

Turčija narežemo na koščke, operemo in rahlo obsushivayut. Nato prepražimo meso v rastlinskem maslitse do zlata na obeh straneh, nato pa dodamo narezan paradižnik, papriko in čebulo žarnico. Zaprite zelenjave obara s Turčijo pokrovom in kuhamo 25 minut. Nato previdno vlijemo smetano, vodo in začimbe potresemo na okus. Temeljito zmešajte vse, zaprite pokrov in še naprej kuhamo še 15 minut. Nato ugasnite ogenj razširil obaro v sklede in služijo.

Ragu puranjega multivarka

sestavine:

Turčija mesa - 400 g;
čebula - 1 kos;.
krompir - 3 kos,.
Korenje - 1 kos;.
bučke - 1 kos;.
Zeleni fižol - 30 g;
zelje - 50 g;
paradižniki - 1 PC;.
Česen - 3 stroki;
rastlinsko olje;
začimbe.

priprava

Zelenjava očistiti, izperemo in obsushivayut. Čebulo in česen zdrobljena, krompir narežemo na majhne kocke in korenje, bučke in paradižnik shinkuem krogih. Stročji fižol narežemo na koščke in sesekljamo zelje melenko nož trakov. Puranje meso narežemo kosov srednje velika in razširil na spodnji Multivarki.

Nalijte malo masla, vrgel v naključnem vrstnem redu pripravljeno zelenjavo in zaprite pokrov naprave vsi sol okus. Postavljajo na način prikazovanja "peko" in pripravljen za 20 minut. Po tem prevesti v načinu "curka" in počakajte še 1,5 ure. Med kuhanjem mešamo obara purana z zelenjavo večkrat, in pred serviranjem potresemo jed s sesekljanim zelišč.

Ragu iz purana z gobami

sestavine:

Turčija file - 600 g;
piščančje juhe - 1 žlica;.
korenje - 5 kosov;.
čebula - 1 kos;.
krompir - 8 kosov;.
sveže graha - 300 g;
sveže gobe - 200 g;
paradižnik - 200 g;
moke - 1 žlica. žlico;
začimbe;

koruzno olje - 3 žlice. žlico.

priprava

puranjih prsi narežemo na srednje velike kose. Korenje in čebulo očistite, shinkuem trakov. Krompir operemo krtačo pred umazanijo in narežemo na četrtine. Smo odstranili gobe izvornih in procesne gobe. Zdaj bo veliko ponev z debelim dnom, se ogreje je maslitse in prepražimo do razpisne korenje in čebulo. Nato dodamo koščke purana, dodamo česen v prahu in mešamo. Po 10 minutah vrgel moko in kuhamo, mešamo, ena minuta 3. Nato nalijemo juho in kuhamo, mešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin oblikovane. Nato dodamo paradižnik s tekočino in vse ostale sestavine. Zavremo, zaprite pokrov in kuhamo na srednjem ognju 30 minut.