Turčija palčka - recepti

Puranje meso - prehranskih in okusen izdelek. Recepti purana golenica vas čaka spodaj.

Palčka purana v pečico - recept

sestavine:

• puranje bedro - 1 kos;.
• sol;
• rastlinsko olje;
• medu - 2 TSP ;.
• začinjene gorčica - 2 žlici. žlice;
• strok brsti - 5 kosov;.
• česna - 2 kom;.
• poper.

priprava

Moj Turčija palčka, obsushivayut in zbadanje mešanico soli in popra. Olupljen stroka česna reši majhne koščke. Mi konico kosov nož v mesu in jih vstavite v česen in strok popkov in lahko. Medu, zmešajte z gorčico, obložene z omako po golen in pustimo stati eno uro. Nato postavimo spodnji del noge v pomaščen obliki. Na vrhu njo kot malo zaliti olja. Pokrivna folija in pečemo pri 230 stopinjah 20 minut. Potem zmanjšanje toplote za 190 stopinj in kuhamo meso za eno uro. Približno vsakih 15 minut, dvignemo folijo in prelijemo oblikovali mesa maščobe in soka. Nato preveri pripravljenost golen - z zarezo v najglobljem delu lovljenje sok mora biti pregledna. Nato odstranimo folijo, temperatura spet dvigne na 200 stopinj in pečemo meso do zlate.

Žaru puran golenice - recept

sestavine:

• steak puranja bedra - 1,5 kg;
• pikantno gorčico - 2 žlici. žlice;
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• sol;
• začimbe.

priprava

Začimbe in sol zbadanje zrezek puranja bedra. Vtrite gorčico majonezo in meso premazan z omako. Pustimo marinirati približno pol ure. Pečica segrejemo na 200 stopinj. Meso damo v kalup, pokrijemo s folijo in pečemo pol ure. Nato odstranite folijo in prinese zrezek, dokler zlato.

Eliranega puran golenice - recept

sestavine:

• Turčija palčka - 2 kosa;.
• korenje - 170 g;
• voda - 4 l;
• čebula - 150 g;
• Česen - 4 stroki;
• lovor - 1-2 kosov;.
• sol.

priprava

Shin puran napolnite z vodo, dal očiščeno celo čebulo, lovorjev list in kuhamo približno 3,5 ure. Reši korenje na tanke obroče. Česen narežemo na rezine, preveč. Čebule in lovor odstranimo iz juhe. Dodajte korenje, česen in dodamo nekaj soli po okusu. Še enkrat, dal ponev na ognju in kuhamo pol ure več. Vzamemo ven meso iz juhe, ga ločuje od kosti, varnega brisanja in razširila na pladnjih. Tam je prav tako korenje in vlijemo na vrhu napeti juho. Pustimo na hladnem pred utrjevanjem.

Juha z bedrom purana - recept

sestavine:

• Krompir - 800 g;
• puranje bedro - 1 kos;.
• svež paradižnik - 3 kos,.
• korenje - 190 g;
• stročjega fižola - 190 g;
• Čebula - 1 kos;.
• tanke špagete - 125 g;
• sol.

priprava

Oprana shin jih v ponvi. Kuhajte približno eno uro po vre, nato pa ekstrakt in pustimo, da se ohladi. Korenček narežemo na kocke, krompir - kocke. Shinkuem rezine paradižnika. Položite krompir in korenje v juhi, vrgel celotno čebulo. Ohlajeno meso od kosti in loči ladjo v juho. In potem je dal in paradižnik. 10 minut pred koncem kuhanja, dal oprane in narezane stročji fižol. In po dodajanju fižol in špagete. Pripravljen juha vlije v posodo in služijo.

Pijani puranje bedro - recept

sestavine:

• shin - 1 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• Krema - 95 g;
• korenje - 2 kos,.
• piment - 3 kos;.
• poper - 3 kos;.
• sol;
• suha bazilika - TSP ;.

• suhega majarona - TSP ..

priprava

Grind čebula, korenje šli skozi fin Rende. Shin meso narežemo na majhne koščke. V ponvi segrejemo olje, dal čebulo in pražimo 5 minut, nato dodamo morkovochku in vse skupaj pražimo še 5 minut. Zdaj postaviti puranje rezine in jih rahlo prepražimo. Krema pasma v 50 ml vode in dobljeno zmes polnimo v mesu v ponvi. Sol, dal začimbe in mešamo. Stew Turčija palčka, zajeto približno 30 minut, nato jo odstranimo pokrov in kuhamo še 15 minut, da se odvečno vlago odpari.

Video: Shin retsepty.Golen Turčija Turčija v pečici

Video: puranje bedro v multivarka. Turčija palčka z zelenjavo v lonec. Kako kuhati purana