Turčija multivarka

Turčija ptica manj priljubljen pri kuhanju kot piščanca, a nič manj okusno in zdravo, in če ima kuhinjo multivarka, nato pa ga kuhamo zelo enostavno. Recepti za puranov multivarka obstaja veliko, in ponujamo nekatere od njih.

Multivarka puran s krompirjem

Turčija, kuhan krompir v multivarka, pripravljenih, da vam z glavno jedjo in jed.

sestavine:

• Turčija - 1-1,5 kg;
• Krompir - 1 kg;
• Posušena korenina peteršilja;
• lovor - 2 kosa;.
• sol in poper po okusu;
• voda, juha.

priprava

Turčija, razdeliti na dele, Krompir olupimo in narežemo na kocke. Daj v multivarku puranov delih, so narezan krompir in vse potresemo s soljo, poprom in po želji, najljubše začimbe. Dodamo lovorov list in peteršilj.

Vrelo vodo prelijemo meso in krompir, tako da malo vode ni dosegel vrh krompirja. Nastavite način "braising" in kuhamo približno 2 uri, pol ure pred koncem kuhanja premešajte dobro vseh.

Upoštevajte, da če je ta recept dodamo gobe, potem pa prideš ven okusno purana z gobami in krompirjem v multivarka.

Puran z zelenjavo v multivarka

Ko kuhamo purana v multivarka z zelenjavo, sestavine izberemo po vašem okusu. Tj zelenjave lahko različne, kar imate radi, in če nimate časa ali želje, da jih očistite in narežemo, nato vzemite zamrznjene zelenjave mešanice.

sestavine:

• Turčija - 1-1,5 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• paradižnik - 2 kos,.
• sol in poper po okusu;
• rastlinsko olje;
• zelenicah.

priprava

Cela purana, operemo in razdelimo na porcij koščke. Čebulo in korenje čista. Čebulo narežemo na pol obroči, korenje - ne zelo majhne kocke. Bučke (če to ni potrebno očistiti mladi) preprosto narežemo na rezine ali velike kocke. Korenje in papriko zmanjšati tudi kot ti je všeč.

Nato vlijemo na dnu sklede Multivarki rastlinsko olje, dal čebulo, rezine purana in zelenjave na v poljubnem vrstnem redu, vendar je zgornja plast je bolje, da se paradižnik. Dajanje zelenjava in meso, dodamo sol in poper jih po svoji volji. Zaprite pokrov, da izberete program "dati ven" ali "juho" (odvisno od modela Multivarki) in kuhamo purana z zelenjavo za eno uro. Ko serviranjem potresemo s sveže sesekljanim zelišč.

Pilaf s puranom v multivarka

sestavine:

• Turčija - 800 g;
• Slika - 700 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• Salt - 1. st. žlico;
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• Česen - 2 glave;
• začimbe za pilaf -. 1 TSP.

priprava

Razdelite purana kose, korenje shinkuem velike trakove, narezane čebule. Meso prepražimo do zlato rjave barve. Nato ga pošljite na lok in cvremo storiti, nato pa korenje, sol, začimbe, natočim vročo vodo in kuhamo 20 minut.

Vse to smo premik v multivarku, dodamo dobro oprano riž in enakomerno ga razdelili na velikost skodelice. Na sl čaka neolupljen česna in prelijemo z vrelo vodo, tako da je 1-2 cm nad riža. Expose način "pilaf" za eno uro, in pred uporabo dobro premešamo.

Pečena puranja multivarka

• Krompir - 500 g;
• Turčija - 800 g;
• Čebula - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• paradižnik - 2 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• sol, poper;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• Kislo smetano - 2-3 žlici. žlico.

Meso, razdelite na koščke in pranje. Krompir narežemo na krogih in del njegovega krat v multivarku. Začinimo s soljo in top z mesom, njo, preveč, soljo in poprom. Nato dodamo narezano čebulo, paradižnik, papriko in paradižnikovo mezgo. Potem spet, krompir in začinite s soljo znova.

Nastavitev načina "peko" in kuhamo približno 2 uri. Pred koncem kuhanja dodamo kislo smetano. Po izklopu zapustijo pečenko pol ure kasneje.

Video: puran z zelenjavo v multivarka

Video: puranji in smetana v multivarka Redmondu RMC-M4504