AZU v multivarka

V tem članku bomo govorili o Tatar kuhinji. Pokazali vam bomo, kako pripraviti osnove v th multivarka. AZU - Pre-ocvrti kosi mesa, ki se nato protushivayutya z paradižnik, krompir, čebulo in kumarice. AZU Tartar multivarka pri pripravi enostavno in hitro dovolj, in se izkaže, zelo okusno. ase priprava prednost ravno multivarka je, da v tej kuhinji pomočnika obroka protushivaetsya enakomerno, in ni treba skrbeti, da bi lahko spali.

AZU svinjina v multivarka

sestavine:

• svinjina (meso) - 0,5 kg;
• Krompir - 600 g;
• čebule - 2 kos,.
• kumarice - 3 kos,.
• Paradižnikov pire - 40 g;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• lovor - 3 enote;.
• voda - 100 ml;
• kumare škripcih - 100 ml;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje - '30

priprava

Rez meso na podolgovate kose v ponev Multivarki pour rastlinsko olje, dodamo gor rezine mesa in pečen v načinu "peko" za 10 minut, nato razširil na čebulo, narezan pol obroči, kumare in papriko, narežemo na trakove. Zdaj, paradižnikov pire razredčili 100 g vode vlije v skodelico Multivarki, vse dobro premešamo, dodamo kumare slanico, lovorov list, sol in poper. Expose način "curka" in pripravljen v 25 minutah. Nato dodamo narezan krompir in kuhamo v istem času še 30 minut.

Z istem receptu ase v multivarka se lahko kuhana z govedino, vendar je čas kuhanja bo nekoliko povečala.

AZU piščanec v multivarka

sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• kumarice - 4 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• paradižnik - 3 kos,.
• krompir - 7 kosov;.
• rastlinska olja - 40 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Čebulo narežemo na pol obroči, in korenje - Julienne. V multivarka vključujejo način "peko" in ZRJ zelenjave v rastlinskem olju. Piščančji file narežemo na majhne koščke in dodamo zelenjavo, premešamo in zalege. Če velike kumare, nato jih narežemo polukruzhochkami, in če je majhna, nato krogi. S paradižnikovo lupine vnaprej jim prhanje z vrelo vodo, narežemo na kocke in pošiljanje s preostalimi sestavinami. Potem, rezina je krompir poljubne kose, prav tako jo dodajte multivarku, vse previdno premešamo, sol in poper po okusu in kuhamo v "juho" 40 minut. Po tem času ASE s krompirjem v multivarka pripravljeni, če se odločite za pritrusit zelenice pred postrežbo. Če paradižnik je malo tekočine, lahko dodamo malo vode. Prav tako, namesto svežih paradižnikov, ki jih lahko uporabite paradižnikovo mezgo, razredčeno z malo vode.

AZU puran v multivarka

sestavine:

• Turčija - 800 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• kumarice - 2 kos,.
• Suho belo vino - 100 ml;
• sol, poper, hmelja suneli - za okus;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Za pripravo purana amu lahko sprejmejo kot končni file in stegna, odreži meso od kosti, odstrani lupino, nato pa pripravila recept. Torej, je meso narežemo na koščke. Pour skodelico Multivarki sončnično olje, širjenje mesa in način fry "peko" 20 minut. Medtem ko je meso pečeno, pripravimo zelenjavo: čebulo narežemo na majhne kocke, korenje, tri na grobo Rende, paradižnik, olupljen in prav tako narežemo na kocke, kumare rez v palice, ali karkoli vam je ljubše. Zdaj, meso multivarka mix, dodamo sol po okusu in začimbe, premešamo spet dodamo pripravljene zelenjave, suhega belega vina in mode "curka" kuhamo 25 minut.

Video: AZU Tartar.

Video: AZU v kotlu