Kako pogasiti govedino?

Dovolite nam, deliti z vami nekaj načinov, kako se odpravlja okusno govedino. To krepko jed gre tudi z vsemi okras in sorte na vašem dnevnem meniju.

Kako pogasiti govejega mesa z omako?

sestavine:

• goveja (celuloza) - 585 g;
• lok - 45 g;
• Broth - 0,5 vol;.
• korenje - 45 g;
• Paradižnikov pire - 20 ml;
• Moka - 45 g;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Preden začnete, da se odpravlja na govedino, pripravo mesa: ga zdraviti, narežemo na rezine in prepražimo za približno 15 minut. Po dodajanjem čebulo, sesekljan obroči, in fino nariban korenček. Moka ločeno porjavitev ponev suha, nato pa paradižnikov pire, premešamo in premešamo Nastalo zmes smo thickish mesa in zelenjave. Mi vlijemo malo vroče juhe, vrzi ščepec soli in mučili posodo za 10 minut.

Kako pogasiti govedina z zelenjavo?

sestavine:

• goveji - 455 g;
• Moka - 35 g;
• korenje - 95 g;
• lok - 45 g;
• voda - 455 ml;
• olivno olje - za okus;
• začimbe.

priprava

Meso obdelujejo in narežemo na majhne kocke. V ponev vlijemo olje, ga segrejemo in prepražimo govejega mesa, mešanjem na vseh straneh. Zapravljati časa, bomo obdelali zelenjave: sesekljajte in jih Pare. Po 10 minutah dodamo čebulo in korenje v ocvrte govejega mesa, začinjena z začimbami in kuhamo 10 minut. Potem smo nalijemo hladno vodo zmanjšajo toploto na minimum in tomim posodo za približno eno uro. Po času, previdno odprite pokrov, vrgel malo moke in hitro vse zmešamo z žlico, da bi se izognili pojavil grudice. Cook posodo za 10 minut, nato pa vztrajajo za nekaj časa in ponudimo s katero koli prilogo po vašem okusu.

Kako pogasiti govedina s krompirjem?

sestavine:

• goveja (celuloza) - 505 g;
• Krompir - 715 g;
• slive - 145 g;
• korenje - 145 g;
• Čebula - 135 g;
• voda - 105 ml;
• začimbe.

priprava

Tu je še en način, da se odpravlja okusne govedine v ponvi. Vse zelenjavo so bile oprane, čisto in cut: čebula - pol obročke, krompir - kocke, korenje - rezine. Meso izpiranje, obsushivayut in narežemo na majhne rezine. Slivov nujno odstraniti vsa semena in suho sadje zelo vroča voda. Zdaj širijo vse sestavine, pripravljene v ponvi z visokimi odbijači, začinjena z začimbami, premešamo in zalijemo z vodo. Pokrijemo s pokrovom in obara jed na srednjem ognju približno 2 uri.

Video: Kako dušimo meso recept od kuharja

Video: Kako dušimo govejega mojstrskega tečaja od kuharja / Ilya Lazerson / celibat kosilo