Recept govedina obara z omako

Tukaj je nekaj zanimivih receptov za okusne goveji golaž. Jed Izkazalo se je zelo okusna, krepko in zagotovo, vas bo spomnil na otroških let in na vrtu.

Recept govedina obara z omako

sestavine:

• zgornjim delom iz govejega mesa - 800 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• domače testenine paradižnik - 2 žlici. žlice;
• Korenje - 1 kos;.
• začimbe;
• Sveža zelišča - 30 g;
• Posušena bazilika - 2 žlički ;.
• začimbne adjika - 0,5 TSP ;.
• lovor - 2 kosa;.
• olivno olje - 2 žlici. žlico.

priprava

Goveje izperemo, narežemo na koščke in rjave ponvi na olivnem maslitse. Ta čisto čebula, pol obroči in shinkuem ga passeruem na ločenem ponev. Nato dodamo nekaj žlic moke, premešamo in še rjava za še 3 minute. Poleg širjenja mesa za peko vrgel lovorov list, sol okus, baziliko in dal adjika. Vse to je dobro zmešamo, prelijemo z vodo in pogasiti požar na slaboten. Korenček se očistiti, oprati, narežemo na kocke, dodamo k kotel tomim in mešamo še 50 minut, dodajanje več vode, če je potrebno. Na samem koncu kuhanja širiti paradižnikovo mezgo in potresemo jed s sesekljanim koprom. Postrezite obara s testeninami, pire krompir ali ajde.

Klasični recept za bograč

sestavine:

• Meso goveje - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• moke - 1 žlica. žlico;
• Naravna paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• začimbe.

priprava

Torej, je meso, so izvzeta iz filmov in drobno sesekljamo. Žarnica čista, shinkuem in korenje namažejo na srednji Rende. Zdaj širijo meso v pekač, vlijemo malo masla, vrgel pripravili zelenjavo, premešamo in zalijemo z mrzlo vodo. Kuhamo vse, kar je za približno eno uro je pokrov zaprt. Po tej sezoni z golažem začimb. Ločeno, združujejo kislo smetano z moko, dodamo paradižnikovo mezgo in malo razredčene vode. Pripravljen prelijemo omako za meso in dobro premešamo. Stew jed 5-7 minut, dokler debela in nato služil za mizo s katero koli prilogo po vaši izbiri.

Recept Goveji golaž v multivarka

sestavine:

• Meso goveje - 600 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• Sladka paprika - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• nemasten kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• Voda - 2 proti.
• Korenje - 1 kos;.
• moke - 1 žlica. žlico;
• začimbe;
• zelena - 50 g;
• rastlinsko olje - 50 ml.

priprava

Mi vam ponujamo še en recept za golaž juho. Meso pranje, obsushivayut, plenochku odstranite in narežemo na majhne kocke. Multivarku vključujejo napredek in določiti način prikaza "praženje" in čas 30 minut. Nalijte malo masla in jo segrejemo. Po tem, položite meso in je rjave barve na vseh straneh, občasno premešamo. Ne izgubljamo časa zaman, lupine čebule, paprike in korenja. Cut vse zelenjave na majhne kocke in dodamo zvok po znak za meso. Fry vse skupaj. Korenje čiste, zmeljemo na grobo Rende in kuhamo skupaj z drugo zelenjavo. Kuhinjske začimbe začimbe, vodo in vlijemo tomim še 30 minut. In ta čas, da omako: zmešamo smetano, paradižnikov pire, moko in vrgel malo razredčene vode. Vse mix Temeljito zmešajte in zlijte mešanico v posodo Multivarki. Vključite "curka" in nastavite čas za približno 1,5 ure. Po pisku, dodamo drobno sesekljane svežih zelišč, pokrijemo s pokrovom in dajejo Posodo nato še 15 minut in vpijejo okuse. Pripravljen obara na mizi kot prvo jed s kislo smetano.

Video: goveji golaž. Video recept, kako kuhati golaž z omako

Video: Recept - govedina obara z omako

Video: Recept za goveji golaž s pire krompirjem v multivarka Redmond RMS-IH300, kako kuhati

Video: Goveji golaž s pivom | Golaž recept | Kako kuhati golaž