Kako kuhati obaro iz svinjine?

Stew tradicionalno narejena iz govejega mesa, vendar svinjina je narejena na ta način, se izkaže, nič slabši in včasih bolje. Ponavadi je na voljo kot druga jed z vsemi okras: testenine, krompir, ajda, itd Ne smemo izgubljati časa z vami zaman in se hitro naučite, kako kuhati svinjsko golaž.

Kako kuhati obaro iz svinjine in omako?

sestavine:

• čebula - 1 kos;.
• Svinjska - 500 g;
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• Pšenične moke - 1 žlica. žlico;
• toplo vodo ali kuhan bujon - 2 proti.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• lovor - 2 kosa;.
• sladka paprika - 5 kosov;.
• začimbe - po okusu.

priprava

Svinjska pranje pod hladno tekočo vodo, posušimo z brisačo, narežemo na majhne koščke in pečen v 5 min toplote slaboten v ponev z rastlinskim oljem. Nato dodamo k mesu olupljen in sesekljano čebulo čebulo, sol in poper po okusu. Vse dobro premešamo, dodamo moko, vrgel nekaj graha iz črnega popra ter pražimo približno 3 minute.

Po tem, dal razredčeni paradižnikov pire, lovorjev list, pour skodelico 2 juha ali ohladi vrele vode, pokrijemo pokrov in gašenje golaž o slabimi približno 30 minut. Končni jed sezono s svežimi zelišči in postrezite s pire krompirjem in kumarice.

Kako kuhati obaro z svinjine v smetanovi omaki?

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• čebula - 1 kos;.
• voda - 300 ml;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• . Zmelje paprika - 1 TSP;
• Česen - 1 strok;
• začimbe.

Za omako:

• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• kečap - 2 žlici. žlico.

priprava

Svinjina narežemo na majhne koščke, sol, poper in začinite s papriko. Nato pečen meso na segreto ponev do zlato rjave barve. Po tem, nalijemo malo vode in kuhamo svinjino na srednje močnem ognju, dokler kuhani. Čebula očistiti iz lupine, shinkuem polkrožne in passeruem drugo posodo, dodate malo moke. Nato smo premik čebulo cvrtje v končnem meso, premešamo in še naprej kuhamo na šibkem ognju. Česen je skozi tiska, in ga pošljite na ponev.

Sedaj pa bi omako: dodamo kečap meso in malo kisle smetane. No, vse premešamo in kuhamo 5 minut. Končni jed postrežemo s katero koli prilogo in okrasimo s svežimi zelišči.

Kako kuhati obaro svinjskega multivarka?

sestavine:

• Svinjska - 700 g;
• začimbe;
• moke - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• paradižnik - 4 kos,.
• voda - 180 ml;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Ponujamo vam še eno možnost, kako kuhati okusno svinjski golaž. Meso narežemo na majhne koščke, začinite s soljo, mleti črni poper in pšenične moke. Nato v skledo Multivarki vlijemo malo olja, vklopite napravo namestiti programsko opremo "vroče" 30 minut in širjenje pripravljeno svinjine. med kuhanje, meso zmešamo večkrat.

In ta čas za čiščenje in pripravo dokler vsa zelenjava: korenje shinkuem palice, čebule narezane na kocke, poper moj, Pare na kocke, in paradižnikovo lupino in drobno sesekljamo meso.

Po tem, vlijemo vse zelenjave meso, solimo, premešamo vse, kar je dobro in prelijemo z vrelo vodo. Golaž v "curka" 2:00 pod pokrovom zaprta. Približno minuto pred off Multivarki dodamo strt česen, mešamo in izklopite napravo. Pripravljen golaž postregli z vsako jed kot glavno jed!

Video: golaž iz svinjskega mesa - klasični recept z netradicionalno mesa

Video: Pripravljen golaž svinjsko 2016. PRIPRAVO obara svinjine 2016

Video: golaž golaž Svininy.Kak Cook.