Obara z omako

Eden od po najbolj iskanih in priljubljenih jedi v dnevnem meniju je obara z omako. Ta jed ima bogat okus in omamljanje dišava bo prišel do absolutno koli jed iz kaše, kuhan krompir

Iz naše recepti predlagal spodaj, se boste naučili, kako pripraviti obaro z omako.

Pijani piščanec z omako v multivarka

sestavine:

• piščanec - 650 g;
• Čebula - 150 g;
• korenje - 150 g;
• Krema - 155 g;
• paradižnikov sok - 120 ml;
• lovor - 2 kosa;.
• Česen - 1-2 stroki;
• grah piment - 3-5 kosov;.
• rastlinsko olje - 35 ml;
• sol - po okusu;
• začimbe - po okusu;
• Praškasto zmes poper - po okusu.

priprava

Piščanec pranje, obrišemo s papirnato brisačo in narežemo na koščke želene velikosti. Multivarku ustanovljena za "vroče" način ali "pečenje", vlijemo v posodo rastlinskega olja je, postaviti piščančje rezine in pražimo približno trideset minut ali dokler ne porjavi. Nato dodamo prej olupljen in sesekljan korenček, sesekljano čebulo in česen ter pražimo še deset minut. Zdaj dodamo smetano, prelijemo paradižnikov sok, mečejo grah piment, mleto mešanico paprike, sol in začimbe. Enota se preklopi v način "curka" in pripravljena za približno trideset minut.

Če ste se odločili, da se odpravlja na srednjih let doma piščanca, potem mora biti čas kuhanja poveča za eno uro, dodal nekaj malo vode, če je to potrebno.

Piščančje meso se lahko nadomesti s svinjino ali govedino, nastavite čas kuhanja v načinu "curka", do šestdeset minut.

Svinjska obara z paradižnikovo omako

sestavine:

• Svinjska - 750 g;
• Čebula - 250 g;
• Paradižnikov pire - 95 g;
• brozgo ali vodno - 380-450 ml;
• lovorjev list - 3/2 pc;.
• pšenične moke - 60 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• zelišča - po okusu;
• razlog paprika - po okusu;
• paprika - za okus;

• sol - po okusu;
• Praškasto zmes poper - po okusu.

priprava

Posode; ali ponev segreje globoko olje in polaganje predhodno oprane, cepljen in obsushennoe želeno obliko in velikost mesa. Njegova lepa rjava do rjava, najprej dodamo nasekljano čebulo pol obroči, po pet do sedem minut šla skozi Rende korenje. Nato dodamo paradižnikov pire, juho ali polivanje z vodo, mečejo vse začimbe in sol, in zmanjšanje toplote na minimum in pokrov, ki pokriva jedi, jed pripravo šestdeset minut.

Video: meso z omako

Video: pločevinkah dušeno meso.