Omaka piščanca

Kako okusno in hitro pripravo okusnega večerjo, ne da bi porabili veliko truda v tem primeru. Tukaj je odlična rešitev za to težko nalogo. Omaka piščanca gre tudi s katero koli prilogo. To je lahko kuhan krompir

Omaka recept piščanca

sestavine:

• piščanec - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• Voda - 1,5 vol;.
• poper, zelišča - po okusu;
• lovor, sol;
• rastlinsko olje.

priprava

tako piščanec izperemo obsushivayut brisačo in narežemo meso na majhne koščke. Čebula lupina, shinkuem pol obroči, korenje in raztrgati na drobne trakove. Nato globoko ponev, vlijemo zelenjave maslitse, jo segreva in ga prinese k njemu fileje. Ko je olje rahlo porjavi, dodamo čebulo in korenček. Kuhanje skupaj do dobro porjavi pečenko. Nato dodamo moko in zalijemo z vrele vode. Vse previdno premešamo, dal paradižnikov pire in začimbe. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo omako s piščancem na srednje močnem ognju, dokler kuhani. Na koncu lahko dodamo sveže, drobno sesekljane zelenice.

Okusno omako piščančji file z gobami

sestavine:

• piščanec - 400 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• sveže gobe - 300 g;
• krema - za okus;
• sol in poper.

priprava

Piščančje file narežemo na tanke rezine in pečen v olivnem olju s mletega čebule. Po 20 minutah dodamo narezan plošče glive, mix, sol in poper. Nalijte malo vode, protushivaem omako za 10 minut, nato dodamo smetano in odstranimo iz toplote.

Omaka piščanca s kislo smetano

sestavine:

• piščanec - 400 g;
• čebula - 1 kos;.
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• moke - 3 žlice. žlice;
• kurkuma, začimbe za piščanca in sol - po okusu;
• zelena - na zahtevo.

priprava

Vzemite Piščančji file in ga narežemo na majhne koščke, a la carte. Meso nato razširi na segreto ponev in ocvrte v olju 5 minut ob stalnem mešanju. Po tem, potresemo z začimbami po okusu in kuhamo še minuto omaka 2 slaboten ogenj. Onion olupljen, narežemo na majhne koščke in dodamo k mesu. Ko boste videli, da čebulo in piščanec je skoraj pripravljena, vlijemo malo vrele vode ni hladno, in dodamo smetano. Temeljito premešamo vse, ugasnite ogenj, pokrijemo s pokrovom in pustite, da napolni omako.

Video: Piščanec v omaki

Video: Piščančji file "pod telečje meso " v zelo okusno omako

Video: fricassee piščanec / Piščančji file v smetano hitro in okusno!