Polnjene paprike v pečici

Pepper polnjene z zelišči, zelenjavo in sirom, pečen v pečici, ne bo samo vam pomaga razvejati dnevni jedilnik, ampak bo tudi romantično večerjo ali praznično večerjo nekaj začinjeno noto in eleganco. Tukaj je nekaj preprostih receptov za to izvirnih in okusnih jedi.

Paprike, polnjene s piščancem, pečen v pečici

sestavine:

• Bolgarščina poper - 3 kos;.
• piščanec - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• sveže gobe - 200 g;
• začimbe;
• Svežega peteršilja - 0,5 žarek;
• sorte sir - 150 g;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

pripraviti polnjene paprike, pečen v pečici, najprej naredimo nadev. Čebulo in gobe za čiščenje in pranje. Drobno sesekljajte čebulo in passeruem v ponvi z rastlinsko maslo. Gobe ​​narežemo na majhne koščke in dodamo čebulo in prepražimo do kuhane zelenjave. piščančji file zvijajte skozi mlinom za meso. Peteršilj izperemo, fino shinkuem, dodaj za polnjenje. Zmešamo vse z cvrtje, sol in poper po okusu.

Paprike operemo, reši lepo verhushechku in očistili iz semen. Nato jih napolnimo z mletim piščancem, smo prestavite v pekač, potresemo z naribanim sirom in dal polnjene papriko v pečico za 35-40 minut. Končni jed smo premik nežno na krožnik, potresemo z zelišči in postrezite. To je vse, paprike, polnjene z gobami ready!

Paprike, polnjene z mletim mesom

sestavine:

• papriko - 1 kg;
• mleto govedino - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• začimbe;
• Kuhan riž - 0,5 vol;.
• Ketchup - na zahtevo.

Za omako:

• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• kisle smetane - 4 žlice. žlice;
• vode - 1 žlica.

priprava

Peppers lepo narežemo na dva dela, tako da je rep na polovico. Vzamemo ven vsa semena in kretnjo zelenjavo v vrelo vodo. Blanshiruem 3 minute, zavrzite v cedilo in pustimo, da se ohladi. Za polnjenje traja nadev, dodamo sesekljano čebulo v njem, nariban korenček, začinjena z začimbami, potresemo z zelišči in premešamo. Riž kuhamo do polovice in združiti z mletim mesom.

Če je masa malo thickish, malo razredčimo z vodo in polnjene s papriko. Nato smo jih v enem sloju v kalupu in nadaljuje s pripravo omake. Če želite to narediti, zmešamo kislo smetano z paradižnikov pire in malo razredčimo z vodo. Izpolnite paprike omako in obrazec pošljite v ogreti 200 stopinj pečici. Pečemo posodo za približno 40 minut. Ob serviranju potresemo papriki izbirno nariban sir.

Recept za polnjene paprike v pečici

sestavine:

• Bolgarščina poper - 3 kos;.
• sir - 100 g;
• začimbe.

Za nadev:

• mozzarella - 50 g;
• zelene olive, koščic - 8 kosov;.
• mandlji - 1 žlica. žlico;
• paradižniki - 1 PC;.
• svež peteršilj.

priprava

Paprika izperemo, razrezali na pol in previdno, da ne bi poškodovali steblo, odstrani vsa semena. Olive in peteršilja izperemo fino shinkuem. Sesekljamo mandlje z nožem in paradižnik, bom obsushivayut in narežemo na majhne kocke. Za polnjenje v skledo solate združiti nariban mozzarella, sesekljan peteršilj, olive, mandlji in paradižnik.

Temeljito premešamo celotno maso in dodamo nekaj soli po okusu. Daj paprike na pol ognjevzdržnih obliki, jih napolnimo z nadevom, začinjena z začimbami in potresemo z naribanim sirom. Pečemo jed za 20-25 minut v ogreti pečici na 190 stopinj. Pripravljen paprike, polnjene s sirom skrbno razširila na krožnik, potresemo s sveže sesekljanim zelišči in postrezite.

Video: Polnjene paprike v pečici

Video: Recept za polnjene paprike. Cook polnjene paprike v pečici je enostavno!

Video: Polnjene paprike v pečici. Polnjene paprike v pečici.

Video: Delicious polnjene paprike, kuhano v pečici