Polnjene squash

squash

Squash, polnjene z mesom in gobami

sestavine:

• mleto govedino - 400 g;
• squash - 4 kos;.
• Sveže gobe - 150 g;
• Sir - 100 g;
• čebula - 1 kos;.
• timijan - 3 veje;
• kisle smetane - 3 kos;.
• maslo;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Squash dobro oprati, obsushivayut, skrbno odrezan vrh in izrežemo meso z žlico. Potem maže zelenjavo znotraj in zunaj in premik maslo v ponvi. Potem bomo poslali pokrovače v pokrovače prej segreli na 220 stopinj pečico in pečemo 10-15 minut.

In tokrat kaše shinkuem squash na kocke. Bulb čista in drobno sesekljamo. Gobe ​​operemo, obdelana in sesulo na kocke. V ponvi ogrejemo maslo maslitse, passeruem v njem do mehkega čebulo, sol, poper in dodamo gobe. Fry zelenjave na srednje močnem ognju, do takrat, dokler vsa tekočina izpari.

Nato položite v ponev in kuhamo meso squash praženje Več 3-5 minut, občasno premešamo. Sedaj previdno odstranite z ognja in dodamo mleto meso. Timijan izperemo obsushivayut in Pare. Sezona z začimbami nadevom, zmešamo, napolnimo z mletim pokrovače, namažite vrh s kislo smetano in pečemo 25 minut. Sir zbadanje na torochke, potresemo jih polnjene z pokrovače in kuhamo do zlato rjave barve. Končni posodo vlijemo smetano in okrasimo s svežimi zelišči.

Squash, polnjene z mletim piščancem

sestavine:

• Piščanec - 600 g;
• squash - 2 kosa;.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• Česen - 2 stroka;

• začimbe.

priprava

Na patissons odrezani "pokrov", in previdno vzemite iz celuloze, tako majhen sloj stene. Kuhane lonci so v prahi, in meso narežemo na kocke in prepražimo v ponvi z vročim maslom do zlato rjave barve. Olupljena čebula fino shinkuem, korenje namažejo na grobo Rende in passeruem s čebulo v rastlinskem maslitse do mehkega.

Odstranite piščanca iz kosti in zasuk skozi mlinom za meso. Nato dodamo sesekljan česen, meso squash, čebulo in korenje. Sol, poper po okusu in veliko polnila nadevom prej pripravili lonce. Pokrijte z vrhovi, pošljite polnjene squash v segreto pečico in pečemo 40 minut na 200 stopinj, dokler razpisni mesa. Služijo squash vroče in okrasite po želji, s svežimi zelišči.

Kot naših receptov, potem vam predlagamo, da se za praznik polnjene z pesa - Get izvirnik in okusno.

Video: Polnjene squash - squash okusen recept!

Video: polnjene squash

Video: Moj Semya.Eto BOMBA !!! Polnjene patissonchiki.

Video: Polnjene Patissons