LadyVu.com

Squash za zimo

squash za zimo

Sezona squash je serija odličnih jedi na mizi. squash

primerna za peko, kuho in peko, in rastlinskih ostankov se lahko zamrzne, ali da se pripravijo na zimo. Gredice, squash in bučke, in smo se odločili, da posvetimo ta članek.

Recept za zimsko squash

sestavine:

  • školjke - 500 g;
  • Čebula - 1 kos;.
  • Česen - 1 strok;
  • koper;
  • . Zrnatost gorčica - 1 TSP;
  • poper - 1/2 čajne žličke ;.
  • Čili - za okus;
  • Salt - 1. st. žlico.

Za marinado:

  • kis - 1 žlica;.
  • rižev kis - 1/2 st;.
  • sladkorja - 1/3 čl.

priprava

Bodite zelenjave drobilnik in ga uporabi za sekanje squash počez na tanke rezine. Debelejši kosi so pridobljeni, bolj bodo crunch po soljenje.

Kosi podobne velikosti in sesekljajte čebulo. z narezano squash in čebulo zmešajte z žlico soli in pustimo v hladilniku 2 uri, ali, če je to mogoče, za noč. višek tekočine dekantiramo in zelenjavo osušili s papirnato brisačo.

Na dnu majhnih bank, nekje v 150-200 ml, dal malo koromač, gorčico žito, črni poper, čili in sesekljan česen. Prav tako lahko eksperimentirate in dodamo bank koriandra, kumina, ali janeževih semen.




Zdaj gremo na kuhanje marinado. V majhni kozici, pripelje do dveh vrst kisa in sladkorja, zavremo, kuhamo, dokler dokler se kristali sladkor ne raztopi. Izpolnite vsebino marinado iz kozarca in jih zapečati. Če želite, da se ohranijo za zimo, bi morali biti vnaprej banke prosterelizovat.

Squash, vložena za zimo

sestavine:

  • školjke - 500 g;
  • Sol - 2 TSP ;.
  • Česen - 1 strok;
  • Ingver - 3 tanke rezine;
  • limonine lupine - 1 bar;
  • poper - 1/4 žličke ;.
  • . koriandra semena - 1/4 TSP;
  • Posušene chili poper - 1/4 čajne žličke ..

Za marinado:

  • voda - 1.;.
  • kis - 1 žlica;.
  • Salt - 1. st. žlico;
  • sladkorja - 1/2 čl. žlico.

priprava

squash recepti za zimo

Cut squash v majhne rezine, dal v kozarce in potresemo s soljo. Zelenjava njih stojijo 3 urami hladilnikom, odvečna tekočina dekantiramo in pokrovač speremo s hladno vodo in obrišemo s papirnato brisačo.

sestavine za marinado vreti, dokler se ne raztopi kristale sladkorja in soli. Kozarci in pokrovi za ohranjanje sterilizirajte in jih iz koriandra semena, čili, poper, lupinico, sesekljan česen in ingver. Postavite na vrhu kosov squash in prelijemo z vročo marinado nad vsemi. pokrijemo s kozarec in dal v vodni kopeli 15 minut, nato zvijemo.

Video: Jajca squash za zimo. Priprave na zimo

Video: Marinirane pokrovače - video recept.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný