Smetana bučkami

Najbolj izvirno, hranljiva in krepka juha - to je nedvomno squash. To je neverjetno enostavno in hitro pripravo, in je koristen in okusna jed, ki bodo pritegnili vse, brez izjeme. Dovolite nam, deliti z vami nekaj receptov za juhe z bučkami.

Dietna juha z bučkami

sestavine:

• bučke - 500 g;
• Krompir - 4 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• rastlinsko olje - 100 g;
• hlebec - 200 g;
• . Sol - 1 TSP;
• koper, pastinaka - 100 g;
• začimbe za pilaf - po okusu.

priprava

Moje bučke, narezanih na kocke z olupljeni krompir. V ponev nalijemo vodo, dal na ogenj in zavremo krompir najprej vrgel, in po 5 minutah bučke. Kuhamo do mehkega zelenjave, redno odstranjevanje nastale pene. Tokrat dokler prestregla čebulo in korenje Pare na trakove ali zbadanje na grobo Rende. Fry, dokler kuhani v rastlinskem olju, korenje in čebulo.

Kuhane bučke in krompir, premagal mešalnikom, dokler gladko. Naslednja sol, razširil v ponvi korenje, čebulo in po vretju vrenja ne več kot 5 minut. Po odstranitvi iz toplote, dodamo sesekljan zelenice. Baton narežemo na majhne kocke, prepražimo na hrustljavost in sveže obrazom.

Ponudite prehrana Bučna juha vroče, dal v vsako skledo kruhove kocke.

Recept pire juha z bučkami

sestavine:

• Korenje - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• krompir - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sorte sir - 100 g;
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

Torej, očistite čebulo in drobno sesekljajte. Mi jo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Nato dodamo Pohaban korenje in pogasiti požar 3 minute. Po tem, smo premik v ponvi, dodamo sesekljane koščke krompirja, squash, zelenjavo prelijemo z vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju pod pokrovom zaprta. Ko je zelenjava mehka, smo premik vse, kar je v mešalnik in dobro zmeljemo, dokler gladko. Nastali juha - pire ponovno vlijemo v ponev, vrenja, sol po okusu. Vlijemo v posodo in pred serviranjem dodamo, da je malo drobno sesekljane krušnimi kockami in nariban sir.

Bučna kremna juha

sestavine:

• maslo - 10 g;
• bučke - 200 g;
• mleko - 130 ml;
• pšenične moke - 10 g;
• rastlinska juha - 100 ml;
• krompir - 3 kos,.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Squash olupljen, narežemo na rezine, nato pa kuhamo v mleku s krompirjem. Ko je zelenjava mehka, jih zbadanje skozi sito ali zmečkali mešalniku. Nato vlijemo dobljeno zmes zelenjavno juho, malo soli za okus. Počakajte, squash juha pride do vrenja, nato pa dodamo k moki in dobro premešamo. Pred serviranjem v squash juho dal košček masla.

Bučna juha s fižolom

sestavine:

• Por - 50 g;
• bučke - 200 g;
• Moka - 10 g;
• fižol v zrnju - 20 g;

• mleko - 100 ml.

priprava

Torej, bomo prve por in ga razstavite passiruem na srednje močnem ognju z rastlinskim oljem, nato pa ga preusmeriti v ponvi na fino zmlet bučke. Nadaljnje zelenjava izpolnite zelenjavno juho, dodamo nekaj soli po okusu, maslo in zavre vseh 10 minut je pokrov zaprt na majhnem ognju. Nato kuhamo zelenjavo ali tla z mešalnikom ali zbadanje skozi sito. Vlijemo pripravljeno svetlobe juho v posodo in dodamo malo vsake vnaprej kuhanega stročjega fižola. Potresemo jed s sesekljano toast z jajcem ali česen, kruhove kocke.

Video: Zelenjavna juha z bučkami pirejem

Video: Hitra juha z bučkami