Pečene bučke

V poletnih mesecih, ko je na policah veliko količino sveže zelenjave, je vsekakor treba narediti zelenjavne enolončnice. In najbolj primerni za to bučke. Ne glede na recept pečenje z bučkami, ki jih izberete, prepričani, da tekne sir skorjo in razne dodatke - bo pa naj bo to paradižnik, paprika ali mesa, vam omogočajo, da igrajo z okusom in presenetiti svojo družino vsakič povsem novo jed.

Lonec z bučkami in krompirjem

sestavine:

• krompir - 3 kos,.
• bučke - 3 kos;.
• mleko - 0,5 skodelice;
• jajce - 3 kos;.
• sladka paprika - 2 kosa;.
• Sir - 150 g;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Najprej bo čisto krompir in bučke ter jih narežemo na rezine. Pepper narežemo na kocke. Jed peke iz plast krompirja, sol, dodamo začimbe, nato plast bučk, papriko, potresemo nariban sir in znova vse plasti. Egg Mešalnikih in mleka, dodajanja začimb, sol, in dobljeno mešanico polnimo v posodi z bučkami. Po želji lahko dodamo drobno sesekljane zelenice. Pečen krompir gratin in bučke približno 50 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Lonec z bučkami in paradižnikom

sestavine:

• paradižnik - 2 kos,.
• bučke - 1 kos;.
• mleko - 3 žlice. žlice;
• Sir - 30 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Mozga in paradižnik narežemo na rezine približno 0% cm debel, določenim v obliki pahljače, namaščen, sol, dodamo začimbe po okusu. Potem potresemo z naribanim sirom in kisle smetane maže. Beat jajca z mlekom, sol, poper in prelijemo puding. Smo ga v pečici (180 stopinj) za 40 minut. Da bi se squash pečenje s sirom ni zgorela, redno pazi na njo. Če se začne, da gorijo sir, pokrijemo z obliko folijo.

Pečene bučke z mesom

sestavine:

• svinjsko meso (goveji) - 700 g;
• bučke - 2-3 pc;.
• Čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• Sir - 150 g;
• majoneza, kečap - po okusu.

priprava

Meso narežemo na majhne koščke in zmešamo z omako iz majoneze, ketchup, sol in poper. Nato se je razširil v obliki, ki namaščen. 1-2 bučke zbadanje na grobo Rende, zmešamo s sesekljano čebulo in jajce, sol in širjenje na meso. Še bučke narežemo na obroče in se širijo na vrhu. Promazyvayut majoneze, potresemo sir (nariban), in jih v pečici, segreti na 200 stopinj 60 minut.

Podobno pripravlja dušene bučke s piščancem, če bi namesto svinjskega mesa, vzameš piščanca ali mleto. Postrezite to jed lahko z rižem ali krompirjev okras.

Pečene bučke z gobami

sestavine:

• gobe - 200 g;
• korenje - 2 kos,.
• bučke - 1 kg;
• čebula - 1-2 pc;.
• Sir - 100 g;
• jajce - 3 kos;.
• Majoneza - 4-5 Art. žlice;
• sol, poper, začimbe - po okusu;
• zelenicah;
• moke - 5, Art. žlice;
• rastlinsko olje.

priprava

Ena bučke odloži preostali zbadanje na grobo Rende, prisalivaem, in ko se zažene sok, stisniti. Preostali bučke narežemo na rezine, ki jih uporabljamo za zgornji sloj pečenje. Ena korenje naribamo, drugo narežemo na rezine. Fry gobe v rastlinskem olju z sesekljano čebulo, kar kul malo, in medtem ko je jajce metlico. V skledi zmešamo nariban bučke, korenje, gobe, čebulo, majonezo, jajca, dodamo moko, sol, začimbe, sesekljan zelišča in premešamo vse sestavine. Širjenje dobljene mase v kalup namazani top - squash in korenja rezine. Sol, poper, malo olje majoneze in v pečici. Priprava pečenje zelenjave buče z okoli 45 minut pri 180 stopinjah. 5-7 minut pred koncem kuhanja, potresemo z naribanim pečenje sira.

Če govorimo o drugih receptih poletne zelenjave, je vedno mogoče pripraviti marinirane bučke ali bučke tempura. Vsaka od teh jedi je lahko kot samostojno jed in odlična predjed.

Video: Pečene bučke. Preprosto in okusno recept!

Video: Pečene bučke s sirom v pečici | Bučke in sir Pečen puding