Paprike polnjene s feta sirom

Svetle večbarvne paprika in beli sir - odlična kombinacija. Pri delu s temi pisanimi izdelkov počutila resnično umetnik iz kuhinje. Kombinacija poper in sira je vedno win-win, in to jed je vreden, da okrasite ne le mirno družinsko večerjo, ampak tudi praznično mizo.

Bugarski paprike, polnjene z sveži sir in feta sira

sestavine:

• poper - 500 g;
• sir - 100 g;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• skuta - 500 g;
• zdrob - 1 žlica. žlico;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• Jajca - 2 kosa;.
• sol, mleti poper - po okusu.

Za omako:

• mleko - člen 1.5;.
• moke - 1 žlica. žlico;
• maslo - 20 g

priprava

Pepper previdno odstranimo sredico. Skuta podrgnil skozi sito, dodamo kislo smetano, zdrob in nariban na grobo Rende brynzu.Na ponvi rahlo passiruem moko, dodamo maslo. Potem ko je taline, kuhamo na majhnem ognju, mešamo 1 minuto na majhnem ognju. Postopoma vlijemo v mleko, zavremo na štedilniku in vodi nekaj minut. Hlajeni bela omaka kombinirati z stepena jajca. Sol, poper, in vlijemo v nadev za sesirjeno mleko sira. Zmešamo in farshiruem svoje paprike. Gosto, ki jih v svojem ognjevzdržnih oblike in napolnite z vodo z žlico olivnega olja. Zavrite in kuhajte 5 minut, po pošiljanju v pečici. Po 45 minutah, poper polnjene sir in sir je pripravljen.

Paprike polnjene s feta sirom, paradižnikom in jajci

sestavine:

• poper - 2 kosa;.
• jajce - 1 kos;.
• sir - 150 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• koriander - 1 kup;

• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Paradižniki poparjene z vrelo vodo, odstranimo lupino in rub na grobo Rende, kot tudi sir. Dodaj nadeva jajce in fino zdrobljenega zelišča. Sol, poper. Cut paprike na pol, v obliki čolnov. Odstranite semena, polnjene z mešanico zelenjave jajc, sira in pošiljanje pečemo v ogreti 200 stopinj pečici do zlato rjave barve.

Lovers, polnjene jedi, ki jih ponujamo, da bi poskušali narediti jajčevci s sirom, smo prepričani, ne bo vseeno.

Video: Recept, poper, polnjene s feta sirom iz videokulinaria.ru

Video: Pečene paprike polnjene s feta sirom