Polnjene gobe v pečici

Polnjene gobe v pečici - odlična topla malica na vsakem počitnice. Variabilnost receptov zagotavlja ne le različne polnila za gob kape, ampak omako, v kateri jih je mogoče pečen. V nadaljevanju bomo razpravljali o možnostih za pripravo jedi za vse okuse.

Polnjene gobe s piščancem v pečici - recept

Za pripravo bolje, da gobe enake velikosti z velikimi pokrovi za namestitev toliko prelive. Noge tudi gliv polnjenju s standardom kuhanega piščanca in čebule in korenja zazharki.

sestavine:

• gobe - 12 kosov,.
• Bacon - 45 g;
• Čebula - 115 g;
• piščanec (kuhana) - 110 g;
• korenje - 95 g;
• strok česna;
• rdeče vino - 65 ml;
• šopek timijana;
• peščica krušnih drobtin.

priprava

Od gob kape, odstranite stebla in jih narežemo. Kuhamo čebulo in korenček in prepražimo, dodamo, da je rezine slanine. Ko slanina postane hrustljavo in zelenjavo bo nadomeščen z bolj zlate barve, vlijemo rdeče vino in pustite, da izhlapi popolnoma. Zmešamo zazharku s kosi piščanca in timijana, nato porazdeljene med kape gob. Potresemo vsako od kape drobtine in pustimo, da pečemo 20 minut pri 190 stopinjah.

Polnjene gobe gobe v pečici s sirom

Originalni sir nadev za gobe lahko kombinacija sveži sir in skuto z suho sadje. Ker ta lahko deluje kot suhe fige in suhe marelice. Kako čudno bi ne zdijo take kombinacije sestavin, je popolnoma poudarja okus gobami in sirom slanosti.

sestavine:

• gobe - 14 kosov,.
• suhe marelice - 6 kosov;.
• Datumi - 4 kos,.
• vino (sladka rdeča) - 215 ml;
• Čebula - 95 g;
• pest peteršilja;
• Ricotta - 155 g;
• sveži sir - 115 g

priprava

Odstrani noge iz pokrova gobe in pusti v pečici 15 minut pri 175 stopinjah. Stipe medtem kuhane s sesekljano čebulo in suhofurktami. Ko so vse sestavine ponudbe, pour vina v ponev, okrepiti toploto in počakajte, da izhlapi popolnoma. Po uparjenju vlage, dodamo peteršilj proti gobe polnjenje, v hladilniku in jo zmešamo z dvema vrstama sira. Spread polnjenje v gobovi pokrovčkom in jih vrniti nazaj v pečico še pol ure.

Gobe, polnjene z mletim mesom pečen v pečici

Noben meso-jedec ne bo spraševala o tem, kaj so polnjene gobe za pečenje v pečici, dokler pa je mleto meso. Ustavili smo se na recept z govedino, lahko pa jo zamenjate s perutnino in svinjino.

sestavine:

• gobe - 12 kosov,.
• česen drobnjak - 2 kom;.
• mleto govedino - 85 gramov;
• Paradižnikova omaka - 45 ml;
• ščepec zelene bazilike;
• peščica krušnih drobtin;
• Majoneza - 15 g;
• nariban sir - '65

priprava

Ločeno noge iz kapice gob in jih reši, mladic skupaj z česna. Ko bo vlaga iz gob prišel ven, jih odstranite z ognja, naj nekoliko ohladi in se povežejo z mletim mesom. Za mince, dodamo majonezo, paradižnikovo omako, baziliko in nariban sir. Spread nadev med kape gob in poslali vse pečemo na 190 stopinj za pol ure.

Gobe ​​polnjene s šunko in sirom v pečici

sestavine:

• gobe - 12 kosov,.
• česen drobnjak - 3 kos,.
• šunka - 45 g;
• sveži sir - 115 g;
• sir - 115 g;
• maslo - 25 g;
• peteršilj.

Drobno sesekljajte zelišča in šunko, jih zmešamo s smetano sir in se širijo na gob klobuke. Potresemo vse trdi sir v in položite v naoljen pekač. Pečemo polnjene gob kape v peči pri 210 stopinjah 15 minut ali dokler se sir skorje porjavitev.

Video: Polnjene gobe. Gobe ​​v pečici. Topla malica v naglici

Video: Polnjene gobe s sirom, pečen v pečici.

Video: Gobe polnjene in pečene v receptu pečice

Video: Polnjene gobe s piščancem in sirom