Gobe ​​s sirom v pečici

šampinjoni

Gobe ​​polnjene s sirom v pečici

sestavine:

• sveže gobe - 450 g;
• maslo - 20 g

Za nadev:

• sir - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• majoneze - 3 žlice. žlico.

priprava

Gobe ​​temeljito speremo, lepo reši z ostrim nožem in noge razširila v obliki kape. To je treba storiti čim bližje, ker ko bodo pečene gobe izgubili veliko vode, in večkrat pomanjšane.

Zraven vsake klobuk, dal košček masla in nadaljuje s pripravo nadeva. Če želite to narediti, zbadanje sort sira na majhnem terochke, dodamo stisnjen skozi tiskovni česna in oblečena z domača majoneza. Vse premešamo in farshiruem pripravili gobovo nadevom. Pečemo v posodo peči, dokler popolnoma ne stali minut sira 20 minut pri 180 stopinjah. To je vse izvirno predjed za praznično mizo pripravljen. To lahko služi ne le vroče, ampak tudi naslednji dan in okrasite po želji zelenja.

Gobe ​​in sir v pečici

sestavine:

• sveže gobe - 300 g;
• sir - 150 g;
• čebula;
• majoneza.

priprava

Gobe ​​operemo, če je potrebno, zdravljenje in ločevanje noge iz kape. Nato pokrov širi v obliki namaščen masla in noge zdrobimo in zmešamo s sesekljano čebulo. Nato passeruem zelenjavo dokler ne porjavi, dal majonezo, premešamo in farshiruem klobuke. Potresemo jed z naribanim sirom in pečemo v pečici, dokler se popolnoma ne raztopi.

Recept gobe s sirom v pečici

sestavine:

• sveže gobe - 300 g;
• začimbe;
• Sir - 50 g;
• mešanica posušenih zelišč - 2 TSP ..

Za omako:

• Moka - 25 g;

• Krema - 170 ml;
• sorte sir - 100 g

priprava

Gobe ​​so dobro oprati, narežemo na četrtine, dodamo malo soli in jih v pekač. Smo poslali gobe za 15 minut v pečici, in tokrat gre za kuhanje omake. Če želite to narediti, zmešamo kislo smetano z naribanim sirom, prelijemo z moko in premešamo. Pripravljene gobe iz pečice, enakomerno razporejenih omako, potresemo s preostalim sirom, posušena zelišča in poslati jed pečemo še 15 minut.

Video: Gobe s česnom in sirom, pečen v receptu pečice