Torbice z gobami

Ponujamo vam recept za izvirnih prigrizki, ki bodo varno stavo, kadar koli mizo.

Vrečke za palačinke z gobami

sestavine:

• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• jajce - 3 kos;.
• moke - 2 žlici;.
• sol;
• Mleko - 2,5 vol;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

Za nadev:

• ham - 200 g;
• gobe - 300 g;
• Sir - 200 g;
• drobnjak;
• rastlinsko olje.

priprava

Za pripravo ploske vrečk z gobami, nežno ločevanje beljakovin iz rumenjakov. Rumenjaki s mešamo pol kozarca mleka, sol in sladkor. Ne da bi prenehal moti, dodamo moko postopoma dodamo maslitse in prelijemo preostalo mleko. Dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin.

Proteini ločeno, mreže z mešalnikom, dokler puhasto peno in jih nato uvede v maso, rahlo premešamo. Na vročem namaščen pekač prepražimo tanke palačinke in dodamo jim kup. Gobe ​​operemo, obdelujejo, zmeljemo in passeruem do zlate. Ham narežemo na majhne kocke in sira zbadanje na majhnem Rende. Nato zmešamo vse sestavine, ki so razporejeni nadev v sredini palačinka, dvignite robove in kravato lok. Postavite končal vrečk s sirom in gobami v segreto pečico za približno 7-8 minut.

Svinjski vrečke gob

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• vložena gobe - 200 g;
• Sir - 300 g;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Meso cut in dobro Repulse. Zdaj dajemo na vsaki chop marinirana gob, pol strok česna prek tiska in sira. Sol, poper po okusu. Prenos rob mesa in kravato nit. Pečica segrejemo na 180 stopinj. Meso vrečke premik gobe na pekač in pečemo 25 minut, dokler kuhani.

Vreče s piščancem in gobami

sestavine:

• piščančje fileje - 1 kos;.
• sveže gobe - 15 kosov,.
• žarnica - 2 kosa;.
• Lisnato pasta - 3 listov;
• Sir Kika.

Za marinado:

• Gorčice - 3 žlice. žlice;
• olivno olje - 7, Art. žlice;

• Prahu paprika - 3 čajne žličke ;.
• curry - 2 žlički ..

priprava

Za marinado, zmešamo gorčico, olivno maslitse, curry in zemeljske papriko. Piščančji file narežemo na majhne koščke in mesto v 1-1,5 ur v marinadi. Gobe ​​in čebulo očistite, grind in passeruem v olivnem olju. Zdaj prepražimo piščančje kose do zlato rjave barve. Ready-made lušči testo razvalja, narežemo na kvadrate 15x15 cm, center širjenje gobe so, piščanec, zbiranje robove testa v "vreči" in povoji vlaken sira. Pečemo posodo v segreto pečico za 35-40 minut.