Omleta z gobami

Omleta z gobami - to je velika možnost krepko in okusno zajtrk. Recepti kuhamo, da je zelo veliko, vendar vam bom povedal najbolj zanimiva in enostavna.

Omleta z gobami - Recept

sestavine:

• jajce - 3 kos;.
• gobe - 100 g;
• mleko - 150 ml;
• sol in poper - po okusu;
• sončnično olje - 2 žlici. žlico.

priprava

Moj gobe, obsushivayut, narežemo na majhne plošče in prepražimo v ponvi z oljem do zlato rjave barve. Na začetku kuhanje sol, poper, da jih okusu. Nato premagal jajca s soljo in mlekom. Nalijemo jajčni zmesi na glive in mladic s pokrov zaprt za 5 minut. Nato previdno obrnite na omleto in jo kuhamo še 3 minute. Služijo jed vroče in okrasimo z drobno sesekljano zelenice.

Roll na Kajgana z gobami

sestavine:

Za Kajgana:

• jajce - 6 kosov;.
• moke - 100 g;
• mleko - 500 ml;
• sol in poper - po okusu.

Za nadev:

• maslo - 3 žlice. žlice;
• sveže glive (gobe, lisic, gobe) - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• bazilika - opcija;
• sol, poper - po okusu;
• krema 10% - 50 ml.

priprava

Kako kuhati omleto z gobami? Najprej naredimo omleto. Če želite to narediti, zmešamo moko z mlekom, dobro premešamo in dodamo stepena jajca posebej. Sol, poper po okusu in vlijemo v globoki ponvi (brez ročajev), namaščen. Pečemo v prej ogreti 200 ° C peč za 10 minut do zlato rjave barve.

In ta čas, pripravimo nadev. Cut čebulo na majhne kocke in gobe. Fry v rastlinskem olju, sol po okusu. Dodamo nasekljano baziliko in prelijemo z malo smetane. Vse, kar premešamo in zavremo. Nato odstranite s plošče in enakomerno porazdelimo na Kajgana. Mi izklopite roll, sidranje rob in dal na 10 minut v pečici. Postrezite polnjene z gobami umešana jajca nekoliko ohladijo in narežemo na koščke.

Omleta z gobami v multivarka

sestavine:

• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• gobe - 200 g;
• jajce - 5 kosov;.
• mleko - 3 žlice. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

V Multivarki skledo vlijemo malo rastlinskega olja. Bolgarski poper narežemo na majhne dolge koščke in jih v skledo. Expose način "Pečenje" za približno 40 minut. Medtem ko je pečena paprika, smo odpira kozarec konzervirane gobe ali gobe sveže pripravljene in zmešamo z zmlet paradižnik. Nastala zelenjave masa za premik Multivarki skledo, kjer se nahaja poper. Nato vzemite jajca, ki jih tudi premagal z mešalnikom, vlijemo malo mleka, sol in poper po okusu. Odprto multivarku, premešamo vse vsebine, prelijemo z jajčno mešanico, potresemo z drobno sesekljano zelenice. Kuhanje za 15 minut z pokrov zaprt v istem načinu. Ob izteku časa neverjetno okusno in sladko omleta z gobami in paradižnikom ready!

Omleta s šunko in gobami

sestavine:

• gobe - 100 g;
• sol in poper - po okusu;
• ham - 100 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• krema - 50 ml;
• jajce - 3 kos;.
• zelena čebula.

priprava

Gobe ​​za čiščenje, temeljito operemo in narežemo na majhne plošče. Čebulo očistite in Shred. Ham narežemo na majhne trakove ali kocke. Moja zelena čebula, in fino sesulo obsushivayut.

V skledi premagal jajca, dodamo smetano, sol in poper. Segreti predplačilo do 180 ° C pečica. Ponvi rahlo prepražimo gobe, dodamo čebulo, pršut in kuhamo približno 7 minut, občasno premešamo. Nato vlijemo stepeno jajčno mešanico, dal v pečico in pečemo 15 minut. Pred serviranjem potresemo s omlete z gobami, pečena v pečici, zelena čebula

Video: Popolna omleta z gobami

Video: Omleta z gobami - Recept za Babica Emma

Video: Francoska omleta s sirom in gobami. Sir jedi iz Sergej Kalinin

Video: umešana jajca z gobami in sirom