Kajgana s sirom - recept

Jajca so bogata z beljakovinami in minerali, ki velja za eno izmed najboljših možnosti za zajtrk. So popolnoma nasičena in energijo ves dan. Kuhanje je lahko drugačna: skuhajte, mladic ali pa omlete z različnimi nadevi. Za vse različnih komponent za omleto, edina sestavina, ki vedno doda in je nepogrešljiv - sir. Preostale komponente se lahko kombinirajo glede na vaše želje in želje.

Umešana jajca s šunko in sirom

Če ste ljubitelj mesa, naslednji recept po svojem okusu in kuhamo, da se lahko v več oblikah: umešana jajca s sirom in klobaso ali šunko.

sestavine:

• Jajčni - 2 kosa;.
• ham - 2 rezini;
• Sir - 2 rezini;
• paradižniki - 1 PC;.
• maslo;
• sol, poper.

priprava

Beat jajca in sol in poper. Cut rezine šunke in sira, ter paradižnik - obroči. Melt maslo v ponvi, prelijemo stepena jajca vanjo in cvremo skoraj kuhan, nato pa potresemo z narezano šunko in sir. Z lopatico nežno kratno omleto, dajo na krožnik in okrasimo z paradižnika plošč na vrhu.

Umešana jajca z gobami in sirom - recept

Tisti, ki se posti ali ne jedo mesa, bo zanimivo, kako kuhati umešana jajca s sirom in gobami, ki je prejel vsaj hranljiv zajtrk.

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• sveže gobe - 200 g;
• čebula - 100 g;
• trdi sir - 50 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Drobno nasekljamo čebulo in jo prepražimo z rastlinskim oljem prosojnosti. Nato dodamo, da je sesekljane gobe rezine in kuhamo, dokler vsa tekočina izpari. Po tem, premagal jajca s soljo in poprom ter prelijemo v skovorodu.Podzharte omleta na eni strani, ga obrnite, potresemo z naribanim sirom in kuhamo še nekaj minut.

Kajgana s sirom v pečici

Za kuhanje omleto s sirom lahko ne le v ponvi, ampak tudi v pečici. Mi bomo z vami deliti recept za kuhanje v peči Kajgana s sirom in zelišči.

sestavine:

• jajca - 8 kosov;.
• maslo - 3.5 umetnosti. žlice;
• zelena sesekljani - 1, 5, Art.
• sol.

priprava

Ločite beljake od rumenjakov in stepemo posebej. V rumenjake, dodamo sol, maslo, svežih zelišč, vse premešamo, nato pa zmešamo s stepeno belci. Pour jajčno mešanico v ponev in jo postavite v pečici, segreti na 180 stopinj. Pečemo v Kajgana za približno 15 minut, bi moral vstati in Ocrveniti. služi za mizo, dokler je toplo.

Umešana jajca z mlekom in sirom

Da bi bila vaša omleta bolj občutljiva, mora biti pripravljena z mlekom, in če imate malo časa, delimo recepte, kako za kuhanje umešana jajca s parmezanom in prekajene ribe.

sestavine:

• jajce - 6 kosov;.
• trske ali som dimljeno - 200 g;
• Mleko - 450 g;
• moke - 3 žlice. žlice;
• maslo - 80 g;
• Parmezan - 50 g;
• peteršilja, sol, mleti beli poper.

priprava

Ribe se je dal v ponev vlijemo mleko preko srednje močnem ognju in zavremo. Kuhamo 5 minut, nato pa dobil ribe in razdelimo na majhne koščke. Mleko ne pour. V drugi ponvi, stopi polovico masla, ko se začne peno, dodamo moko in prepražimo do zlato rjave barve. Zdaj dodamo mleko, dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin in kuhamo omako za približno 5 minut, ves čas mešamo, dokler se omaka ne zgosti.

Ko je omaka pripravljena, dodamo ribe, zelišča, sol in poper. Beat jajca s soljo in poper in vlijemo v segreti ponvi in ​​mladic dokler kuhani, vendar tako, da je vrh Kajgana ostal moker. Zdaj smo odstranili posodo z ognja in distribucijo kuhano omako površini Kajgana in potresemo z naribanim parmezana. Vse smo poslali v peči za taljenje sira, in uživajte v neverjetno okusno omleto.

Video: omleta recept s sirom in kruhom Kaj, kako kuhati umešana jajca za zajtrk jajčne jedi hitro okusne

Video: Omleta v ponvi z mleka in sira - zelo okusna recept

Video: Francoska omleta s sirom in zelenjavo. Recept iz šef.