Krompir s sirom v pečici

Zdi se, da se lahko kaj je okusna, če jo zmešamo s sirom in postavite v pečico. Krompir, tudi ni nobena izjema. Gomolji krompirja, pri čemer je zelo okusna in same po sebi, so univerzalni lokaciji za različnimi dodatki sira. Če želite izvedeti, kako kuhati krompir v pečici s sirom, bomo govorili o tem v tem članku.

Recept za pečen krompir s sirom

sestavine:

• Gomolji krompirja (velikih) - 4 kos,.
• slanine - 250 g;
• maslo - 50 g;
• nariban trdi sir - 130 g;
• jogurt ali kislo smetano - 200 g;
• kup zeleno čebulo.

priprava

Temperatura pečice izpostaviti oznako 200 ° C, in medtem ko se pečica segreje, temeljito oprati in obsushivayut krompir. razporedimo gomolje v ponev in pečemo približno eno uro oziroma do mehkega.

Do krompirjem v pečici, pripraviti preostale sestavine. Cut slanino na majhne trge in prepražimo v suhi ponvi, dokler hrustljavo.

Gomolji ohladimo, pri čemer zgornji polovici kože in previdno odstranimo iz ekstrakta del celuloze z uporabo žličko, da ne bi poškodovali stene. Smo dobili krompir "čoln", ki bo služil kot odlično posodo za polnjenje sira.

Pridobljena teža krompirja simpatij z maslom, dodamo nariban sir, kislo smetano in sesekljan zeleno čebulo. Ostanki sirom in ocvrto slanino in potresemo vrh krompirju in jih vrniti v pečici še 10 minut.

Krompir s sirom in česna

sestavine:

• Gomolje krompirja (majhna) - 12 kos;.
• Olivno olje - 12 ml;
• mleto govedino - 120 g;
• paradižnikova omaka - 400 g;
• Sveža bazilika - 20 g;
• Česen - 3 stroki;
• razrezane mozzarella sira - 170 g

priprava

Temeljito izperemo krompir dani v ponvi z vodo in kuhamo 10-12 minut, da se nekoliko zmehča gomoljev. Kuhan krompir Naj se ohladi in mu odsekal vrh. Prav tako odstranili spodnji del tako, da so bolj stabilne. Z majhno žlico izvleček celuloze, pri čemer pazimo, da ne poškoduje steno.

V ponvi prepražimo mleto govedino s česnom, ga napolnite s paradižnikovo omako in dobro premešamo. Po nekaj minutah dodamo baziliko in širjenje nadev znotraj zabojnikov krompirja, potresemo ves sir in dal v pečico za nekaj minut, da se ponovno ogreti, krompir in topljeni sir.

Krompir s sirom v lonec - recept

sestavine:

• krompir (povprečna) - 8 kosov;.
• nariban sir - 250 g;
• maslo - 60 g;
• mleko - 430 ml.

priprava

Gomolje krompirja očisti in kuhamo 15 minut v slani vodi. Krompir namažejo na grobo Rende in širjenje v lončkih. Mleko ogrevana z oljem, dodamo začimbe in prelijemo z nariban krompir. Potresemo Vsebina lonci sira in čaka 40 minut v pečici, segreti na 180 ° C.

Pečen krompir "harmonika" s sirom

sestavine:

• Gomolji krompirja (velikih) - 4 kos,.
• maslom - 60 g;

• slanino - 4 rezine;
• nariban trdi sir - 120 g;
• Krema - 50 g;
• zelena čebula.

priprava

Segrejemo pečico na ravni 200 ° C. Z ostrim nožem, da je z rez v oprane in gomolji obsushennyh točno 2/3 njihove višine. Vrezi dal tanke koščke masla, dobro vso sezono s in se prenese na za pergamentno pokrita pekač. Pečemo krompir za uro ali do mehkega, nato pa v istih zareze dani nariban sir in rahlo ocvrtih za svež slanine, vrnitev v pečici 5-6 več minut za taljenje sira in nato stregla s kislo smetano, preostali slanine in sesekljano zeleno čebulo. Poleg sestavin, ki so opisani v kose krompirja lahko lutka ničesar, naj vaša domišljija prosto pot.

Video: PEČICE pečen krompir s sirom

Video: Krompir, pečen v pečici, v sektorju mleka in sira recept od kuharja / Ilya Lazerson

Video: Krompir s sirom v pečici provansalsko - enostaven recept