Krompir, polnjene z mesom

Polnjeni krompir lahko velik prigrizek na vaše počitnice mizo. Postrezite to jed bi bilo primerno, saj bankete in banket, ali pa samo kot jed za kosilo na meniju tednom. Kako kuhati krompir, polnjene z mletim mesom, bomo obravnavali v nadaljevanju.

Krompir, polnjene z mletim mesom

sestavine:

• Krompir (velikih) - 2 kos,.
• . Rastlinsko olje - 1 TSP;
• soli - ščepec;
• mleto govedino - 300 g;
• žar omaka - 1/4 st;.
• nariban trdi sir - 1/4 st;.
• drobnjak;
• kisle smetane - 2 žlici. žlico.

priprava

Pečica segrejemo na 200 stopinj. Krompir so moje, obsushivayut, mazalnega olja in vtrite s soljo. Postavite gomolje na folijo pokriti pekač in poslati v pečici 1 uro oziroma dokler, dokler se krompir zmehča.

Do krompirjem v pečici, prepražimo mleto meso do zlato rjave barve, bogato začinjena z njim. Pripravljen nadev mešanica z žar omako in zeleno čebulo.

Pečen izvleček krompir iz pečice in narežemo na pol. Dobimo 2.3 rezance gomoljev z uporabo žličko, tako da dobimo "čolni" od olupke krompirja. Izpisanih celuloze se lahko uporablja v drugih receptih, in na njenem mestu smo se nadev. Potresemo gomolji nariban sir in jih v pečici, preden dokler se tali sir plast.

Polnjene z mletim krompir pečen v pečici, postrežejo s kislo smetano, posuto z ostanki zeleno čebulo.

Recept za krompir, polnjene z mletim mesom

sestavine:

• Krompir - 4 kos,.
• florets cvetače - 2 žlici.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• kari - 2 TSP ;.
• kumina - 1/2 čajne žličke ;.
• semena koriandra - 1/2 TSP ;.
• kajenski poper - ščepec;
• masla - 2 žlici. žlice;
• voda - 50 ml;
• Grški jogurt - 250 ml;
• zamrznjeni grah - 1 žlica;.
• mleto govedino - 300 g;
• drobnjak;
• kislo smetano - dostaviti;
• zeleni koriander.

priprava

Pečica segrejemo na 200 stopinj. Krompir in moj obsushivayut, zaviti vsak gomolj s folijo in pečemo eno uro.

sesekljano čebulo in socvetje zelje, sezono zmešamo z njimi zdrobljen česen, curry, kumina, koriander, kajenski poper, maslo in napolnite z vodo Grški jogurt. Zmes kuhamo 30 minut. Dodamo zelje za grah in mleto govedino. Kuhajte še 5-7 minut.

Ko je krompir pripravljen, odstranite folijo in gomolje narežemo na pol. Odstranitev deleža celuloze in zapolni vdolbino z zmesjo cvetača in mesa. Vrni se krompir v pečico za 20-25 minut. Pripravljen krompir postregli s kislo smetano, posuto s koriandrom in čebulo.

Če želite kuhati krompir, polnjene z mletim mesom v multivarka, prvi pečemo, dokler razpisni gomoljev v načinu "pečenje" 1 uro (na sredi kuhanja gomoljev obrnejo na drugi strani). Polnjene krompir kuhamo v istem času 30 minut.

Krompir, polnjene z mletim mesom in gobami

sestavine:

• krompir - 5 kosov;.
• mleto piščanec - 300 g;
• Pločevinkah fižol - 1/2 st;.
• zamrznjena koruza - 1/2 st;.
• vroče poper - po okusu;
• paradižniki - 1 PC;.
• Česen - 1 strok;
• gobe - 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• peteršilj;
• . Kumina - 1 TSP;
• sol in poper - po okusu;
• sir - 200 g;
• zelena čebulo in kislo smetano - za krmo.

priprava

Mi prebodite krompir z vilicami po vsej površini in dal v mikrovalovno pečico pri največji moči. 5-7 minut bi moralo biti dovolj. Cut gomolje na pol, odstranite celuloze, tako majhno količino njo na stenah.

V ponvi prepražimo sesekljano piščanec s čebulo, gobe, česen, fižol, vroče paprike, paradižnika in kumino. Goveji začinjanje s soljo in poper, nato kuhamo 20 minut.

Dodamo koruzo in nadaljujemo kuhanje še 10 minut. Put nadevom iz krompirja "čolni", Potresemo s sirom in pečemo v pečici 5-7 minut. Postrezite z zelenimi in kislo smetano.

Video: Krompir, polnjene z mesom recept video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Video: Krompir, polnjene z mletim mesom in sirom. Kuhanje v pečici. glavne jedi