Ajda jetra

Za pripravo ajde z jetri, lahko izberete katero koli jetra. Piščančje in puranje jetra primerna za pripravo jedi v naglici, saj ona pripravlja veliko hitreje. Če želite, potem ajde dovolj dolgo, da ga okus, uporaba govedino ali svinjino jetra.

O Kako kuhati ajde jeter, glej spodaj.

Recept ajde lonec jeter

sestavine:

• ajda - 1 žlica;.
• goveja jetra - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• maslo;
• rastlinsko olje;
• goveja juha - 3 žlice;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Čebulo in korenje zbadanje na fin Rende in passeruem do zlato rjave barve v rastlinskem olju. Goveja jetra očistijo iz filmov in kanale, narežemo na velike skodelice po in damo v ponev z zelenjavo. Ko jetra zagrabi na vseh straneh - to je pripravljen.

Ajda rešiti in pranje. Na dnu lonca je treba določiti porjavi zelenjavo z jetri in top distribucijo ajde. Izpolnite vsebino lonci goveja juha tako, da pokrije prst 1, sledil mu košček masla. Pokrijemo s pokrovom lončkih. Goveji jeter z ajde treba dušimo v pečici pri povprečni temperaturi do popolne izparevanjem tekočine. Če vam je všeč krhko ajde, zmanjšati količino brozge in prelijemo jih ajde, tako da tekočina komaj pokrila križ.

Piščančja jetra z ajdovo kašo

Ta recept bo šlo v primeru, da že imate pripravljeno kuhano ajdovo, in je potrebno pripraviti nekaj vroče v naglici. Jetrni zarebrnice z ajdovimi - krepko, enostavno in zelo hranljiva jed.

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• zelenicah - za okus;
• rastlinsko olje.

priprava

Piščančje jetra temeljito izperemo s hladno vodo in obsushivayut uporabi papirnate brisače. Preskoči na jetra s čebulo z mlinom za meso, in končni mleto govedino dodamo jajca, začimbe in malo moke na kup. Kot rezultat, je treba doslednost nadev spominja, da testa za palačinke.

V ponvi ogrejemo pleskavice nafte in Fry na njem na obeh straneh do zlato rjave barve. Ajdovi zarebrnice z piščančjih jeter postregli s sesekljanim zelišč, svežo solato in priljubljeno omako.

Video: okusne piškote z ajdo V multivarka, recepti, ajdova kaša z jetri

Video: ocvrta jetra z ajdovo kašo

Video: Kako kuhati jetra z ajdo

Video: ajde jetra v multivarke- (ajde z jetri v počasno štedilnikom)