Kako kuhati pesa friedge?

Strinjam se, v vročini absolutno ne želijo jesti vroče ali preveč krepko. Toda iz plošč hladne osvežilne juhe za kosilo na vroč dan, zelo malo ljudi zavrne. Ena od teh je juha "friedge" s peso, in kako pravilno pripraviti, bomo opisali v nadaljevanju v naših receptih.

Juha "friedge" z rdeče pese - recept

sestavine:

• filtrirano vodo - 2,2 l;
• pesa - 180 g;
• srednja jajca - 5 kosov;.
• drobnjak - 2,1 pramen;
• kumare - 320 g;
• vejic svežega kopra - 5-7 kosov.
• Lemon - 180 g;
• sladkorja;
• kisle smetane;
• groba sol.

priprava

Priprava friedge pesa začeli s kuhanjem glavni zelenjave, ki je osnova za obroke. V ta pesa oprane, očiščene, vržejo v lonec filtrirane vode in kuhamo do mehkega korenin. Nato ga odstranite iz juhe, naribanega zmleti in se vrniti na pot. Dodamo nekaj soli juho s pese, dodajanje sladkorja, ga stisnite limonin sok in pustimo, da se ohladi pod pogojem okolja na prvi in ​​nato v hladilniku, nato pa še naprej izvajati jed.

Sveže kumare narežemo na srednjih rezine in kuhamo jajca, očisti in zmleta ali narezana na polovice.

Shred in sprani perje zeleno čebulo in šopek svežega kopra, premešamo zelenicah s kumare, dodamo nekaj soli in jo dal, da se ohladi na polici v hladilniku.

Mnoge gospodinje takoj zmešamo vse sestavine v lonec, napolnite s kislo smetano in jim okusno meso pivo za nekaj ur. Toda v originalni recepturi beloruščina friedge pese določeno drugače servirno posodo. Vsaka plošča se uporablja v deležih po malem mešanico kumar in zelišč, pour temelj brozge pese s sladkorno peso in čaka na žlico kisle smetane in pol jajca.

Kako kuhati pesa friedge na jogurt s piščancem in krompirjem?

sestavine:

• kefir - 1,4 l;
• filtrirali vrele vode - 1 liter;
• Krema - 95 g;
• pesa - 250 g;
• kuhani piščanec - 220 g;
• srednja jajca - 5 kosov;.
• drobnjak - 2 žarkom;
• koper - 1 majhen kup;
• peteršilja - 1 majhen kup;
• kumare - 285 g;
• Krompir - 285 g;
• citronska kislina - 2 odvzemi ali okus;
• sol.

priprava

V tem primeru, kot osnova friedge uporabljamo mešanico jogurta in kuhano filtrirali ohlajene vode, tako da je bolje, da ne zavre pese, kot v prejšnjem receptu, in pečemo v pečici. Tako okusnost in koristne lastnosti rastlinskih konzervirani po maksimuma. Da bi to naredili, dodaj opranih korenovk v folijo ali tulec za peko, ki se nahaja na pekač ali v obliki in nalijemo malo vode na spodnja malo. Petdeset minut v pečici pri 180 stopinj dobimo pesa, ohladimo, očistijo in namažejo na Rende. Lahko izrežete tudi zelenjavni melenkimi kocke. Shift maso pese v ponvi z zmesjo jogurt in vodo, segrejemo do okus citronske kisline in soli ter določi več ur v hladilniku, da se ohladi in napolni.

V tem času, kuhamo piščanca v različnih vsebnikih celuloze, oprati in gomolje jajca, dokler kuhani in nato očisti preteklost, skupaj shinkuem srednje velikih kock in jih v skledo. Tam dodate tudi drobno sesekljane zelene čebulo, zelišča in kumarice, sesekljan slame. Oblečena z veliko kislo smetano in malo dodamo nekaj soli.

Pred predložitev zložite porcij plošče pripravljeno zmes vlijemo ekstrakt iz jogurta, vode in pese.

friedge Če želite, ste lahko pripravimo iz vložena pesa. Bo še lažje in hitreje, ker fazi praženje zelenjave ne potrebujejo.

Video: friedge od beloruske kefir pese / beloruščina hash

Video: friedge pese. Friedge recept je zelo okusna !!!

Video: friedge pese na vodo - preprost recept