Beshbarmak piščanec

beshbarmak

Vsebina

Recept piščanec beshbarmak

Sestavine:
Priprava

Beshbarmak piščanec v multivarka

Sestavine:
Priprava

Video: no, oochen okusno - beshbarmak piščanca!

Video: beshbarmak piščanec. tukaj je tisto, kar lahko kuhamo piščanca!

Video: beshbarmak piščanec (moje matere)

Video: beshbarmak je nanaiski

- tradicionalna in zelo priljubljena jed, ki prihaja k nam iz Kazahstana in zelo ljubil z ruskega naroda. To je običajno pripravljen iz ovčjega mesa, konjskega mesa ali celo govedino. Toda niso vsi ljudje doživeli te vrste mesa, tako da lahko varno zamenjati piščanca ali purana. Torej, kot posledica preprostih ukrepov na mizi za približno eno uro, da pripravi okusne, čudovito dišeče, izvirno in zelo bogato jed. Danes vam bo povedal, kako kuhati omamljanje beshbarmak piščanca, nato pa si lahko svoje popravke in poskus z dodajanjem različnih začimb in zelenjave.

Recept piščanec beshbarmak

sestavine:

piščanec - 1,5 kg;
čebula - 3 kos;.
rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
začimbe;
sveža zelišča - '30

Za testo:

pšenična moka - 2.5 proti;.
jajce - 3 kos;.
rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
voda ali juha - 1 žlica.

priprava

Za pripravo beshbarmak piščančjih trupov rudniku, obsushivayut, narežemo na kose in postavi v lonec. Napolnite z vodo, tako da je zajela meso temeljito in dal na štedilniku. Ko juha zavre, odstranimo izmeček skimmer, zmanjšati ogenj in kuhamo približno 2,5 ure, dokler kuhanega piščanca. 30 minut, dokler ni pripravljen, da bi vrgel soli juho in začimbe po okusu. Zdaj pa naredimo test. Če želite to narediti v posodo s presejano moko dodamo ščepec soli, prekinil jajc, prelijemo zelenjavo maslitse in ohladimo juho. Zamesimo rokah precej trd testo, ga zavijemo v plastično folijo in odstranite plenochku 30 minut v hladilnik. Po tem, izvleči testa, smo razdeljena na 2-3 enake dele in razvaljamo vsak v tanko plast. Reši velikost rombikami od približno 7 cm in pustimo, da se posuši na mizo ali desko. Žarnica čisto, shinkuem obroči in prepražimo na vročem maslitse do skoraj kuhan. Nato dodamo nekaj žlic juhe in mučili čebulo nekaj minut, prekriti s pokrovom. Kuhano piščančje natančno vzamemo iz vroče juho in pustimo, da se ohladi. Juha je skrbno bomo filtriramo v čisto ponev, zavremo in kuhamo v diamantov iz našega testa. Odstranite piščanca iz kosti, razstaviti vlakna in širijo na lepi krožnik. Na vrhu mesa dal čebule cvrtje, in top cover zelenjavo kuhanega testa kosov. Nato vlijemo malo juho in potresemo jed s svežimi narezanih zelišč.

Beshbarmak piščanec v multivarka

sestavine:

piščanec - 300 g;
Testenine školjke - 300 g;
čebula - 1 kos;.
Vrele vode - 1,5 l;
Česen - 2 stroka;
sveža zelišča;
paradižnikov pire - okus;
korenje, zelena, lovorov list - na juho.

priprava

Najprej nam pripravi vse potrebne izdelke. Za ta namen, zmogljivost Multivarki dal piščanca, očistiti celo korenje, koriander, zelena, lovorov list in začimbe. Nato vlijemo v ponev z vrelo vodo, zaprite pokrov in napravo 2 izpostavi na Chasa programa "juha". Tokrat v ponev na štedilnik zavre testenine s. Žarnica čisto, shinkuem polkroga, vlijemo v pripravljeno juho in pustimo stati. Pripravljen juha kot posledica mora biti gosta masa. Kuhane testenine "loparji", ki se obrnili v ploščo, širijo v debelo plastjo skodelice, potresemo drobno sesekljano čebulo in prečiščena okrasimo zeleno jed. Nato vlijemo ketchup beshbarmak neobvezno in vedno dodamo nekaj soli. Ko služijo, nalijemo juho v ločenem pialki in debele razširijo na druge plošče.