Piščančje file v foliji v pečici

Pečenje v foliji, da bi jih rešil pred izsušitvijo tudi prehrana belo perutninsko meso. Poleg tega, da bo folija deluje kot ovira, ki ohranja vlago v notranjosti ovoja, bo pomagal tudi propechsya meso enakomerno in, skupaj z vsemi dodatki na presoji. V nadaljevanju bomo obravnavali različne možnosti za kuhanje piščanca v folijo v pečici.

Piščančji file v foliji v pečici - recept

Ali želite kuhati celotno večerjo v eni ovojnici folijo, nato sprejme to preprosto kuhanje tehniko. Kot del recept spodaj, bomo uporabili koristne žit kvinojo, lahko pa jo nadomestiti z običajnim ajde, riž ali proso.

sestavine:

• Kvinoja zrn - 1 žlica;.
• piščanec - 195 g;
• kozic - 130 g;
• chorizo ​​klobase - 115 g;
• grah - 1 žlica;.
• . Paprike - 1 TSP;
• piščančje juhe - 490 ml.

priprava

Zložljiva več listov folije 2-3 krat in zbira robove, tako da dobimo pravokotnik z mejami. Razdelite na voljo izbrane križ med pakete, pazite, da jo sperite prej. Nato položite kose piščanca, kozic repa in klobase. Potresemo vse grah in papriko. Pokrov ploščo druga stanja folije, s pregibanjem robov. Pour piščančje juhe, tesno zapremo ovojnico in pečemo piščanca v folijo v pečici 35-40 minut pri 190 stopinjah.

file Piščančje prsi v folijo v pečici

Še en preprost in očiten poleg piščančjih - zelenjava, ki po peki, so kot nalašč okras zdravo belo meso. Kot je jed bolje uporabiti v tej sezoni, a ne preveč trdo sadje, tako da imajo čas, da se hkrati propechsya z mesom.

sestavine:

• piščanec - 4 kos;.
• žar omaka - 115 ml;
• bučke - 180 g;
• paprika - 90 g;
• Beluši - 7-8 stroki.

priprava

Sperite in suha piščanca, ga namažite z žar omako. Zelenjava delite s krogi in širjenje povprečno debelino listov folijo skupaj s šparglji. Top s piščancem, zajemajo vse druge stanja folijo in tesnjenje robov. Kuhanje piščanec v folijo v pečici traja približno pol ure pri 190 stopinjah.

Juicy piščanca v pečici s folijo

sestavine:

• piščanec - 680 g;
• Olivno olje - 35 ml;
• paprika - 145 g;
• vijolična čebula - 145 g;
• sok ene limone;
• paradižnik - 180 g

priprava

Razdeli čebulo in papriko kose enake velikosti. Tomato rezina je bolj kot sam piščanec. Postavite zelenjavo in piščanca na list folijo in prelijemo z mešanico olja z soku citrusov. Pusti kuverte folijo v pečici pol ure pri 180 stopinjah. Končni perutnina z zelenjavo, lahko jeste, ali pa samo razširil na torto, ali pita kruh, in služijo z jogurtom ali kislo smetano omako.

Polnjene piščančje v pečici s folijo

Poleg tega lahko pečemo zelenjavo zraven piščanca, jih lahko izpolnite tudi piščanca. Spet je glavno vlogo tu igra je prava izbira zelenjave, ki naj bo mehko in sočno dovolj, da si pripravljen hkrati z file.

sestavine:

• mozzarella - 75 g;

• Peščica zelene bazilike;
• češnjev paradižnik - 10 kosov,.
• Balzamičnega kisa - 15 ml;
• bučke - 75 g;
• piščanec - 2 kosa. (180 g).

priprava

Sesekljajte zelišča baziliko in ga povezati z rezinami paradižnika, mozzarella in bučke. Mešanico balzamični kis in olivno olje. Piščančji file Repel in potresemo s soljo. Spread rastlinsko nadev iz enega od robov mesa, ga razvaljamo v zvitek in ga pritrdite z nabodalo. Wrap file v folijo in pustimo v pečici 25 minut pri 200 stopinjah.

Video: Piščančji file pečen v foliji

Video: sočno piščančji file pečen v foliji | recepti cafe "na Katarine"

Video: piščančji file, pečen v foliji