Meso v folijo v pečici

Verjetno veste, da je meso kuhano na različne načine. Ponujamo vam najlažji recept za pečenje mesa v folijo v pečici, ki bo zagotovo pritožba na vse gospodinje, bo povzročila občudovanje vaše goste bo le velik okras na mizi počitnice!

Recept kuhanje mesa v folijo v pečici

sestavine:

• Svinjska - 1 kg;
• adjika - za okus;
• Česen - 5 stroki;
• začimbe.

priprava

Torej, za pripravo te jedi, meso temeljito izperemo s hladno vodo, odstranimo žile in obrišemo s papirnato brisačo. Nadalje svinjska reši prečno na 2 enaka dela, obilno zbadanje na vseh straneh soli, začimb in potresemo rezerve marinirati. Vodja česna za čiščenje razstavite nageljnove žbice in narežemo vsak na pol.

Nato meso shpiguem česna in začimb zbadanje domov adzhika ali majoneza. Po tem, nežno zaviti vsak kos mesa v folijo in ga poslati za 30 minut v hladilnik, da bi svinjine V tem času, sok in rahlo marinirana. Na koncu tega časa, bomo razporedili meso v ponev in pečemo dal v ogreti pečici pri 180 ° C približno 2-2,5 ure. Približno 2 uri pečica nežno odprta, punkcija meso z nožem skozi folijo, če je mehka in zlahka prebode, tako pripravljen.

Ko je kos postane dovolj mehka, povečanje temperature v pečici na 200 stopinj, tako majhen rez na vrhu mesa in jih pečemo še 15-25 minut. Nato nežno izvlecite meso iz pečice, uzde, tako da ne gorijo, odstranite folijo, narežemo na kose svinjine ravnih, zložljivi lepa jed okrasite zeleno in služijo z okusom mesa na počitnice mizo.

Meso z zelenjavo v folijo v pečici

sestavine:

• jajčevci - 1 PC;.
• Svinjska - 2 kg;
• paradižnik - 3 kos,.
• Sveže gobe - 4 kos,.
• začimbe.

priprava

Najprej mesa je dobro speremo z ostrim nožem in narediti majhen rez v obliki žepa. Rub svinjina sol, mlet črni poper, začimbe koli od vašega okusa in pustimo stati približno 6 ur, da se marinira.

Ne izgubljamo časa zaman, proces sveže gobe, shinkuem svoje plošče. Jajčevec olupljen in narežemo na obroče. Podobno sekanje oprati in posušiti paradižnik. Vse zelenjavo so skupaj v skledo, potresemo z začimbe za meso in premešamo. Izpolnite rez v svinjski zelenjave polnjenje mesa in širjenja na list iz folije. Tesno zaviti cele dve plasti folije in pustimo stati 30 minut. Zatem ladja jed pečemo v prej ogreti pečici približno 2 uri zlepljeni temperaturo 180 stopinj. Meso je nato natančno določenimi na krožniku.

Pečen krompir z mesom v foliji v pečici

sestavine:

• mesni file - 700 g;
• krompir - 1,5 kg;
• čebula - 100 g;
• z goba smetanovi omaki - 300 ml;
• Posušeno baziliko;
• začimbe.

priprava

Mi vam bomo povedali, kako speči meso v foliji v pečici s krompirjem. Krompir operemo, čista in narežemo na obroče. Goveji file narežemo ni zelo velikih kosov, skupaj s sesekljano zeleno čebulo, začimbe in kisle smetane omaka. Temeljito premešamo in odstrani vse za 1-2 ur v hladilniku marinirati. Potem, na dnu globoke oblike širjenja folijo, da maže bit rastlinsko maslo, krompir krovni sloj, širjenje mesa, potresemo baziliko. Zapiranje vrhnjo folijo in ladjo 40 minut v pečici, ki štrlijo temperaturo 250 stopinj. Ko serviranjem potresemo s svežimi zelišči.

Video: Svinjina s česnom, pečen v pečici v foliji. Kako kuhati dišeče sočno svinjino v folijo.

Video: Peerless Skuša pečen v foliji v pečici

Video: Svinjina v pečici " harmonika" Video recept svinjine v pečici