Kako marinirati svinjine za pečenje v pečici?

Danes vam bo povedal nekaj načinov, da se marinira svinjine za pečenje v pečici. Takšno meso je dobrodošel na vaši mizi ne samo vroče, ampak tudi ohlajene. Izkazalo se neverjetno sočno, aromatično in neverjetno okusno.

Svinjski marinirana v gorčice, pečica

sestavine:

• kaše svinjina - 1,5 kg.

Za marinado:

• svežega peteršilja;
• Lemon - 1 kos;.
• suhega gorčica - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• začimbe.

priprava

Lemon operemo in iztisnite sok v skledo. Preostali celulozo narežemo na četrtine in dodamo enako. Svež peteršilj izpiranje, sesekljajte z nožem in očistite česen in stisnite skozi tiska. Zmešamo vse pripravljene sestavine v široko skledo s, kretnjo suho gorčico in sezono z začimbami. Postavite posodo na majhnem ognju in malo ogreje mešanice, premešamo. predelavo mesa, ki so razporejeni v toplem marinado in pustimo stati 5 ur. Po tem, prepražimo mesa nekaj minut na vroči ponvi, nato pa smo se preusmerili v obliki in pošiljanje marinirane svinjske peče v pečici približno 45 minut. Med kuhanjem, vlijemo sok obori jed za svinjsko izkazalo, sočno in flavorful večkrat. Končni meso je skrbno prenese na krožnik, narežemo na tanke rezine porcije in postrežejo z vsemi omako po vaši presoji.

Svinjski marinirana v jogurt, v pečici

sestavine:

• Svinjska - 1,5 kg;
• žarnica - 2 kosa;.
• kefir - 1,5 l;
• začimbe.

priprava

Meso je dobro oprane in narežemo na koščke. Potem pa se je razširil v veliki ponvi, vrgel čebulo, sesekljan prstani, sol in poper po okusu. Naslednja polnjenja svinjina kefir, premešamo in pustimo stati 5 ur. S časom, vložena svinjina razširila na pekač in pečemo 35 minut v pečici na 200 stopinj.

Recept za marinirano svinjino v pečici

sestavine:

• Svinjska - 800 g;
• Suho belo vino - 200 g;
• česen - 1 kos;.
• začimbe;
• . Posušena bazilika - 1 TSP;
• koriander - ščepec.

priprava

Meso speremo, prekinil odvečne maščobe, obrišemo s papirnato brisačo in se vrh predrtja z nožem. V skledo vlijemo začimbe, premešamo in jih drgnite z vseh strani, pripravljenih kos. Potem smo čisto česen, shinkuem njegove plošče in vstavi v pripravljeno luknjo. Zdaj smo premik svinjine v ponev z belo vino in pustimo, da se marinira 3 ure. Pekač zatemni folijo, postaviti ven marinirano meso, ga zaviti in ga poslati za 45 minut v ogreti pečici. Pečemo jed na 200 stopinj, nato pa narežemo na tanke rezine in stregla.

Video: Kako kuhati meso v pečici. Recept za meso v pečici